兩股白色霧氣沖天而起。
李翰的蒸籠,霧氣盤踞在上,形似一條潛水的蛟龍,有著自己獨特的氣勢。
而夏羽的蒸籠……
全場都在看,一個個窒息。
湧起的霧氣陡然散成無數股,每一股都揚起了頭,有著雀躍歡騰的氣象,這一幕落在觀眾視野中,就如同龍巢之門開啟,無數真龍騰雲駕霧,嬉遊於天空。
見此,李翰眼瞼抖了抖,臉色幾經變幻。
“上菜吧——”
他低語對自己說,將蒸出來的炒麵擺盤,就用一個超大號的白色玉盤裝。
噠,噠。
每邁出一步,雙腿就似灌了鉛水般沉重。
李翰從沒聽過自己如此清晰的腳步聲。
寂靜的賽館,居然讓他有了一絲懼怕。他腳步也略顯倉促,明明是在同一時刻完成,李翰卻急著搶先上菜,目睹此景,許多廚師對勝負頓時瞭然。
“氣勢上,被狠狠壓制了啊!”
李全苦笑,一屁股跌坐在椅子上,側頭對團隊的2號女特廚說:“羅瑛,第二回 合靠你了!”
這位面目平凡的大嬸,肅容點頭:“我會竭盡全力的!”
砰!
炒麵的盤子,放置在評審桌上。
五位評審同時注目。
不得不說,李翰的炒飯,也蘊含著‘均一性’的神髓,每一根火焰炙烤的炒麵,色澤均勻,呈金黃,乍一看去,還以為滿盤的黃金。
更奇怪的是。
這盤炒麵,沒有任何配菜,沒有一絲醬料,整個玉盤中只有面絲,可菜色因為炒麵的精緻都被填滿了,在‘色’這一塊並沒有缺陷。
之前的鯛魚等食材,則化為了餡料。
而一開始的細嫩牛裡脊肉,則和麵粉混合變成了金黃色的面絲。
“嘗嘗吧!”
李翰仍顯得鎮靜,說道:“試吃之後,一切自見分曉!”
每位評審都拿到一副筷子,一個餐碟。
各自用筷子夾起炒麵放在餐碟上。
‘灼燒的紫玫瑰’安德莉亞,首先忍不住吸進一根金黃色冒出熱氣的面線。
“呼!”
熱的口感,立刻在口腔中爆炸。
腮幫子顫了顫,安德莉亞牙齒一咬,於是口中的面線頓時粉碎,霎時間,夾藏在面線中的餡料,溢滿唇齒。
鯛魚的鮮美、濃香。
竹筍、白菜、木耳和粉絲營造的‘素’之味,和鯛魚的濃稠之味混合。
“啊啊啊啊啊!”