“嗞嗞……”
一直安靜的直播畫面,終於傳出聲響。
驚呼聲!
因為,北野秀直接抓取了全部的乳白色洋蔥丁,投入平底鍋!
第一步就是處理幻想食材,太勁爆了!
但第二步,是令觀眾心神震撼,久久說不出話的一幕。
只見北野秀轉頭取來「極樂米」,直接就用手抓,往鍋裡灑了幾把,夠三人份量就停手。
這時候北野秀才手持鏟勺,翻炒鍋裡的米粒和洋蔥丁。
“轟”
酒神洋蔥丁裡含有濃度很高的酒精,這才翻炒幾下,火柱就猛地升騰而起,那畫面就跟火山噴發差不多,無數觀眾捂住了嘴。
“這、這……”千代愛知也是吃驚不已。
“這麼做,生的「極樂米」,不會焦糊嗎?”這位女主持人感到不解。
“不——”
神原正人沉聲道,眼睛緊盯轉播屏的畫面,“他,掌握了降服「極樂米」的正確方法!”
“哈?!”
這會,估計無數人在畫面前淩亂,心中有羊駝狂奔。
“暴力!”
神原正人目露一絲笑意,“給人極樂、安詳美食幻想的「極樂米」,需要用完全對立的東西去攻伐!所謂的矛與盾,就是這麼一個意思。”
聞言,一群人頓時展開腦補。
田所惠驚奇地睜眼。
在她腦海中,是一方充斥著金光的極樂佛土,突然沖進來一群瘋狂的天外邪魔,這些邪魔在佛土大肆破壞,而後建立自己的統治帝國。
“是這樣嗎?”
千代愛知懵逼臉。
“對!”
“一定要極致對立!”
神原正人嚴肅地頷首,道:“幻想食材,是自帶極致風味的。”
“有的食材,極致風味稀薄,有的,比如「極樂米」,就過於強烈了,如果廚師無法把這種極致風味降服,那就不可能在一個盤子裡,裝進去其它味道。”
“所謂的‘降服’,就是要掌控「極樂米」的極致風味啊!”
如此粗淺的解釋,就算不是內行專業廚師的觀眾,也聽懂了。
“那北野廚師,是用瘋狂的火焰攻伐嗎?”千代愛知歪頭。
“應該是暴力、狂躁的酒精!”
神原正人說。
眾人都緊張關注北野秀的烹製程序。
平底鍋冒出的火焰,持續了幾十秒鐘,就歸於沉寂,鏡頭給了鍋底特寫,奇妙的是,不管是乳白色的洋蔥丁,還是「極樂米」,都保持著最初的色澤,之前的大火彷彿只是幻象。