火候!
所有人目露了然之色。
“這樣用大火煮的粥,火候的確難以控制!”玉川綾香心想,“但火候只是其一,難道他就打算烹煮一鍋白米粥嗎?”
白米粥?
想到那個可能性,玉川綾香自己都要發笑。
這種料理登不上大雅之堂,如果真是白米粥,那就很抱歉了,不論味道如何,三位嚴格的考官,都會直接下達死刑審判。
就在竊竊私語中,鏡頭固定在1號廚房,起碼有半個小時了。
會館的聲音漸漸消失,最後氛圍歸於死寂。
夏羽就站在炭爐、瓦鍋一旁,手中畫圓的黑色面點棍,從未停歇。
同樣的,瓦鍋裡白色龍卷,也從未停止旋轉。
不過,龍卷的顏色,由一開始的雪白,有漸漸向煉乳色轉變的趨勢。
至於米粒沖刷瓦鍋內壁的聲音,則完全消隱了。
毫無疑問,米粒已經熟透。
在正常情況下,這麼一大鍋粥已經完成,但不僅夏羽沒有停下來的意思,大炭爐依舊紅通通的。
“咦——”
全場騷亂。
因為夏羽終於放下面點棍,可他只是掉頭去取炭,加炭,讓火勢更旺盛。
然後,搬捅到廚臺前,人們正疑惑他要幹什麼,沒料到他動作利索地,端起不知何時架在廚臺上的熱水壺,連續倒空2個水壺,終於獲得滿滿一桶熱水。
嘩!
接著,眾目睽睽下,夏羽就把一桶熱水,全倒進了瓦鍋裡。
“這樣、這樣不會破壞粥的口感嗎?”
“煮粥時水幹了,當然可以適量加水,不過要加熱水!這樣就不影響口感!”
類似的聲音很多。
下面又是長時間的持棍旋轉運動。
夏羽整個人都在冒汗,可表情和眼神,前所未有的專注、認真!
自暴自棄?
別開玩笑了啊!
鏡頭繼續鎖定關注他半個小時,見再無其它變化之後,只能切換到其他考核者的廚房。