想到這，夏擎心裡沒表露出來的隱憂，消散了許多。

“你在火候，在調味上的成就，已經傲視同齡人，放在麟級金字塔可能也是高高在上的，但你的刀功……”夏擎在這一陣搖頭，“怕是停滯了很久吧？”

“是的，我在刀功上的造詣，遠不如火候、調味這兩項基本功。”

夏羽大大方方承認了。

沒什麼好隱瞞的，能在兩項基本功上達到爐火純青，縱然有系統輔佐，但進境如此之快也是跟夏羽潛心練習分不開的。

而之前總是把有限精力放在鍛煉火候、練習香料技巧上，相對的，刀功在他創作出《孔雀舞》這門特級必殺食譜後，就陷入了長時間的停滯。

換言之，夏羽的刀功，從境界上講，仍然停留在特級階段！

所以，刀功對如今已經破麟境的夏羽而言，就是弱項。

今天老頭子不留情面，撕開了他這個缺口。

而且。

我也很久沒做出發光料理了吧？

一念及此，夏羽脊背冒冷汗。

大概，他懂得了三項基本功的均衡，沒錯就是「均衡」，可能就是那一支直指料理發光的鋒利箭頭。

“老頭子，都是斬雞，我們用的也都是桑刀，一模一樣的刀具，怎麼切出來的雞肉，拉開了品質層面的差距呢？”

夏羽放低姿態問。

在自家老頭子面前，沒什麼不好意思的。

不懂，就要問。

“你過來——”

老頭子酷酷地說，於是，爺孫倆就在大年初一，且有訪客拜年的時間點，擠在廚臺前，一個是教孫，一個是學習，都非常認真。

蘭鳳賢被爺孫華麗無視了。

“這真是……”

他哭笑不得，以他的身份在這個時間，去任何一處大宅拜年，那歡迎場面，必定隆重。

不過，蘭鳳賢絲毫不惱，聽爺孫倆傳來的瑣碎聲音，覺得挺有意思。

朱青、蘭初寒也進廚房了。

空氣中滿滿的雞湯香氣，剛進屋，朱青視線就被桌上的兩份雞湯牢牢吸扯過去。

說實話，昨晚朱青的睡眠質量非常差，或者說根本就沒有睡覺，在床上輾轉難眠，至於失眠的原因嘛，還不是年夜團圓飯上夏羽一招失手所致。

因此，湯品所蘊含的大蒜之活力能量，吸幾口氣味，朱青就覺得整個人精神了，一掃失眠的睏倦。

咦！

不由地湊近桌子，朱青盯看幾眼，就一個轉身，風風火火，找來碗和勺。

“正好，沒吃早餐呢，肚子餓著！”

用雞湯當早餐好像有點過於營養了，朱青也挺擔心湯品油膩，但持勺小品一口，她啊的捂嘴，一絲擔心全丟到爪哇國了，“清新！”

朱青並不知她在喝的這碗湯，由老頭子熬煮。