她們鑽研配方時,也隱隱有股紮實、沉穩的感覺。
可由於視野、功底的侷限,她們不能像英迪拉這樣,站在全域性角度,俯瞰整個配方框架,甚至把框架化為實際的影象,躍然紙上。
模糊的概念轉為具體影象,其中的差距,當真明顯。
“那麼女士在何處作了修改?”
玉川綾香抿抿嘴問。
英迪拉笑了笑,埋下頭,執筆在紙面,唰唰下筆,過一會再抬起a4紙。
最中央的山峰,半山腰處,漂浮著三組石頭。
然後,一條黑色的線,環繞成圈,串聯了這三組石頭。
她在旁邊有著文字標註:
“豆蔻與草果。”
“砂仁與陳皮。”
“薄荷與鼠尾草。”
薙切繪裡奈念出紙上的標註,更疑惑了。
三對黃金組合?
額外加入的?
“其實呢,夏主廚的香料框架本身,已經臻至完美……”英迪拉語中有著不加掩飾的驚嘆,“小細節無瑕疵,每種香料的用量,也精確到克。所以,我只能跳出框架之外,加進去一些自己的東西,在大局上豐富框架。”
“豆蔻與草果,砂仁和陳皮,薄荷與鼠尾草……這三對組合,其實就是我給「英迪拉月橘」設下的緊箍咒呀——”
她笑著說,臉上不見平時的嚴肅。
緊箍咒?
除去若有所思的神原正人、青木宗太和玉川綾香,其它人滿頭霧水。
不是緊緊圍繞「英迪拉月橘」搭建起來的咖哩配方嗎,為什麼又有給它設緊箍咒!
“壓制,融合!”
一個含笑的聲音說。
夏羽睜開了眼。
見眾人不約而同看來,夏羽聳肩道:“幻想香辛料,不是那麼容易運用的。”
“在香料領域,所謂的降服,就要從搭配上著手,豆蔻與草果,砂仁與陳皮,薄荷與鼠尾草,這三對緊箍咒死死限制了幻想的月橘葉,壓制它的特色,它的風味,好讓其它普通香辛料得以圍繞它旋轉。”
語落,一陣清脆的掌聲。
英迪拉對他投以知音的玩味目光,“沒錯,就是壓制、融合!”
“但這只是女士您浮於外的搭配心意啊!”
夏羽道:“……壓制,隨之而來的,就是爆發!”