他甚至不知外界發生了什麼。

他只依照腦中清晰浮現的藍圖，雕刻自己滿意的作品。

“快看——”

吉野悠姬指向玉川綾香。

倒了一碗流光溢彩的彩色雞尾酒，玉川綾香又端來另一個碗，碗裡是些已融化的‘魚膠’。

於是，魚膠和雞尾酒混合，玉川綾香切了幾片鮮檸檬，往碗裡擠進少許檸檬汁，纖手抓住碗搖晃一陣子，最後她把整個碗蓋上保鮮膜，塞進了冰櫃。

是急凍層！

“她要做酒凍？”

同樣在點心領域有造詣的森田真希、薙切繪裡奈，對視一眼，隱隱懂得了玉川綾香的料理。

雞尾酒加吉利丁片混合，典型的酒凍式做法。

玉川綾香繼續自己的料理程序。

接下來，她終於用到擱置在旁許久的巧克力，等她撕開包裝，鏡頭拉近，眾人才發現她準備的竟是白巧克力。

加熱融化得到巧克力液體，然後把液體裝進一次性透明的裱花袋。

裱花袋是糕點師常用的道具。

接著，玉川綾香亮出矽膠模具，並把白巧克力液體，逐一擠到模具坑洞裡，之後用工具把表層多餘的液體刮平，同樣放入冰箱冷藏，大概需要1個小時。

做完這些，玉川綾香才不慌不忙地，去拾起三片之前烤制好的戚風蛋糕片。

只要三片多的擱置。

模具，蛋糕片和之前已備好的慕斯糊。

方形的蛋糕片，恰可放進模具裡，先放入一片面包，倒進少許乳白色黏稠的慕斯糊，稍微蓋住蛋糕胚即可，再放上第二蛋糕，如此迴圈。

當最後蓋上第三塊蛋糕片時，一口氣把剩下的慕斯糊倒幹淨。

到這，蛋糕和模具就被玉川綾香同樣丟進冰櫃。

但玉川綾香還在忙碌。

她取了低筋麵粉、全麥麵粉混合，加以紅糖、黃油、白砂糖、泡打粉和蛋y混合攪拌。

……

不知不覺，2個小時悄然而逝。

“轟隆”

漸漸變得落針可聞的會館，突然傳出噪聲。