“公爵大人。”廚房只有伊麗安和薇薇安兩人。
格林點了點頭,看向伊麗安,道:“按照我以前教你的,將這只小羊處理一下,今天中午我準備做烤全羊,薇薇安去將佐料準備一下。”
“是,公爵大人。”
格林看著小羊羔,有點期待,穿越到這個世界之後,格林吃的美味東西不少,無論水果還是海鮮,都是一等一的品質。
但格林卻還有一點遺憾。
格林已經很久沒有吃過牛肉和羊肉了。
本來格林是想將這個機會留給艾德拉羊和艾德拉牛的,因為只有這兩種肉,才能夠配得上白葡萄酒,格林辣醬。
但現在小羊羔買都已經買回來了,不吃就是浪費。
伊麗安沒有處理過小羊羔,有點磕磕碰碰的,不過好在不是什麼複雜的工作,僅僅只是將小羊羔殺死,放血,去毛,去除內髒而已。
折騰了一番之後,一隻略微斑駁的小羊羔出現在了格林面前。
“公,公爵大人。”伊麗安有點臉紅。
格林擺了擺手,道:“沒關系,這是第一次,以後練習的多了,就有經驗了。”
隨即,格林便是動作了起來,取來一根粗木棒,直接將小羊羔從頭到尾穿刺了過去,然後將木棒的兩端架起,之後在小羊羔的身下升起一堆火焰。
粗木棒用的是海島上一種不知名的樹木製作的,這種樹木具有一定的微香,去掉樹皮之外還有一層,能夠防止裡面的液體滲透出來。
火焰當中的木材也是這種,不過是曬幹的那種。
這兩種材料只能說一般,不過目前格林沒有更好的選擇,事實上格林的要求也不高,只要不影響烤羊羔的味道就可。
這種材料勉強能做到這一點。
“伊麗安,油!”
“是,公爵大人。”
烤全羊是一項需要耐心的工作,需要不斷的旋轉小羊羔,讓小羊羔受熱均勻,盡可能的讓整隻小羊羔的溫度保持一致。
這樣一來,小羊羔身上的肉就會同時烤熟,不至於出現某一處已經烤焦,某一處卻還沒有熟的情況,同時的,還需要保持小羊羔面板的油含量。
烤全羊中的羊皮是非常不錯的一個可食用部分,需要外部塗油,保證面板不被烤壞。
一陣陣香氣飄散出來,環繞在整個後院。
克羅莫蹲在格林腳邊,死死的盯著小羊羔,流口水。
伊麗安和薇薇安,莎莉也都眼睛發亮。
漢斯站在遠一點的地方,鼻子抽動幾下,然後又很警惕的看了看四周,這是漢斯的本能,警覺有可能發生的危險。
匹克去了小鎮,雷諾在看守前院,只有麥爾一個人在後院。
但這時候漢斯卻命令麥爾進行騎士訓練。
麥爾很難受,一方面麥爾受到烤全羊香味的吸引,恨不得像克羅莫一樣,可另外一方面,麥爾又不想停止騎士訓練。
因為漢斯說過,放棄一次,就永遠失去了這個機會。
麥爾很煎熬。