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第151章 惡補知識

到了晚上,周哲被官家特別下旨掌勺誕辰宴席的訊息已經被傳至了街頭巷尾,更多人加入到了慕名而來的隊伍當中。

周哲不得不堆著笑臉,一一應付他們。

待酒樓打烊,他才焦急地跑回房間裡。

“靖淵,你快和我說說那聖寧節的事。”他催促道。

吳靖淵躺在床上,懶洋洋地伸了個懶腰,接著坐了起來,正色道:“官家誕辰,那場面可稱得上浩大。畢竟事關皇家顏面,可委屈不得。按老百姓的話來說,那絕對是鋪張浪費。

最先上筵的是果品,之後才是下酒的菜式。以往吧,這些下酒菜被稱為下酒十五盞,因為一共有十五輪,每輪有兩道菜。只是這過程過於繁瑣,所以現在,整個宴席分為九盞酒,每盞五道菜。

這第五盞,正是賓客們胃口大開、意猶未盡之時。官家選周兄作為第五盞下酒菜的操刀者,想必是十分器重周兄廚藝啊。”

“竟是如此這般。”周哲感嘆道。

在他的腦海裡,對皇家宴席的印象,只停留在清朝末期的滿漢全席上。一百零八道菜,整齊地擺放在桌前,讓慈禧老佛爺一個個挑選,那場面,那感覺,正是令人目瞪口呆。

沒想到,這寧朝的皇家宴席,複雜程度一點也不遜色。

“那誕辰宴席上的菜品可有什麼講究?比如哪些菜品是絕對不能端上桌的?官家又偏愛哪些菜品?這些東西,今天的那個公公可沒有明說。”周哲坐到吳靖淵身旁,又問道。

吳靖淵搖了搖頭,嫌棄道:“還有什麼講究不講究的,吃來吃去就那幾樣食材,這御膳房是越來越沒有創意了。”

“就那幾樣?越來越沒有創意?說得好像當時你在場似的。”周哲快人快語,直接說了出來

吳靖淵這才意識到自己說的有些不妥,忙改口道:“那宴席,我哪有資格參加啊,我也是聽人說的。”

說完,他根本不給周哲分析思考的機會,又繼續說道:“至於官家偏愛什麼菜品,無非就是羊肉什麼的。不過我可聽說,咱這官家好美食,不挑食。只要做得好吃,哪怕是青菜蘿蔔,也能吃得津津有味。”

“原來如此,對了,我聽說還有一些番邦使臣屆時也會入席,那他們可有什麼偏好之處?”

吳靖淵嫌棄地擺了擺手,道:“哼,那些使臣,見風使舵,沒什麼好說的,也不用去管他們。只要是好吃的,他們自然會爭著搶著吃。”

周哲不知道吳靖淵為何對使臣態度不好,但也沒往心裡去,他繼續問道:“那這次聖寧節,英國公應該也會入席參加吧?”

“那是當然,除了親王、宗室,京中的百官也會受邀參加,別說英國公了,連那李斌的父親,也有資格入席。”

周哲點了點頭。

緊接著,吳靖淵用手肘捅了捅周哲,神秘地問道:“剛才一直忘了問,從今天早上開始,有沒有什麼特別期待的人出現在你酒樓?”

“沒有啊,就下午你來了。”周哲撇著嘴,搖了搖頭。

“不是?她沒來嗎?”吳靖淵問道,一臉的八卦神情。

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