“楚總,形勢一片大好!客人們嘗過咱們新上的特色菜,都說好吃,還有很多客人要求直接點一大盆鳳凰雞燉香菇!”
說到這裡,馬副總有些為難。
“不過考慮到咱們後廚的鳳凰雞數量有限,恐怕暫時沒辦法滿足他們的要求。”
聽完馬副總的彙報,楚雪雁原本懸著的一顆心,也終於放了下來。qqne
雖然她本人覺得鳳凰雞是難得的美味,可萬一食客們不喜歡呢?
現在事實證明,張元養殖的鳳凰雞是最頂級的食材,能征服絕大多數食客的味蕾和胃!
本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!
楚雪雁嘴角勾起一絲弧度:“回頭告訴客人,目前鳳凰雞的食材有限,未來一個月時間只能作為贈品!”
“但是等一個月後,就可以正式推出鳳凰雞燉香菇乃至其他用鳳凰雞做的特色菜了!”
聞言,馬副總本能地就想說,鳳凰雞的採購價可不便宜,拿來做贈品會不會太虧。
可隨後他就想到了楚雪雁這樣做的真正目的!
鳳凰雞不是拿來賺錢的,而是拿來吸引食客的!
食客想吃鳳凰雞燉香菇,只能來天河大飯店。
這麼一來,哪怕鳳凰雞燉香菇不要錢,但天河大飯店已經從客人點的其他菜餚和酒水裡面賺足了錢!
更重要的是,這樣還能提升飯店的客流量。
搞不好,過段時間天河大飯店就要超越另外兩大飯店,一騎絕塵登頂清河縣第一大飯店的寶座了!
馬副總忍不住朝楚雪雁豎起大拇指:“楚總,您的計策實在高明,太高明瞭!”
“好了!別拍馬屁了,快去招呼客人吧!”楚雪雁臉上帶著淡淡的笑容。
她平時很少笑的。
現在露出這種笑容,顯然證明她心裡真的很高興。
等馬副總離開後,楚雪雁忍不住喃喃道。
“真是沒想到,張元的鳳凰雞居然反響這麼好!看來給他投資建養雞場的事,得儘快安排了!”
拿鳳凰雞燉香菇當贈品,短期內效果肯定不錯。
可如果長期這麼搞下去,反而會起到反效果。
所以下個月楚雪雁必須得采購更多的鳳凰雞才行!
但張元只承諾楚雪雁,他下個月會養一百隻鳳凰雞,畢竟他只是在養蜂場的空地裡養雞。
喜歡聖手小仙醫請大家收藏:()聖手小仙醫書更新速度全網最快。