“喏，我做一遍，你們看好了啊。”米小安接過雞蛋，看了看裡梅森和自己身後來觀看學習的布羅菲幾人道：“餃子其實是很簡單的食物，只要看一遍你們就能學會了，除了這個調餡兒稍微麻煩一點。”

她說著，就拿出一個雞蛋和碗來，將雞蛋往碗上一磕，然後掰開蛋殼，任由蛋『液』流進碗裡。

若是原先，看到米小安故意把雞蛋打碎，裡梅森肯定要狠狠的罵上一通。但現在的話，自己閨女天天上人家家蹭麵條，她當然也已經知道‘炒雞蛋’這回事，對這個已經不是很意外了。

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“娜娜，別看著了，點火。”米小安一邊打著雞蛋，一邊安排旁邊的客爾娜。

“啊？現在就點嗎？”客爾娜不確定的問。

“嗯。”米小安點頭，解釋道：“現在就要炒雞蛋了，要調餡兒，趕緊點火吧。阿姨，你把面和一下，和成做麵條的那個樣子。”

“好。”兩人聞言點頭，紛紛忙碌起來。

於是，做餃子的大工程就這樣開始了，米小安迅速的把雞蛋炒好，並用勺子攆碎，然後又忙碌著去切菜，邊切邊給布羅菲幾人講解這個做餃子的要點。

十多分鐘後，餃子餡終於調好了，米小安把碎菜和碎蛋摻在一起，灑上鹽料香油攪拌了一下，便去收拾裡梅森已經和好的麵糰。

“喏，就這樣，把它『揉』成長條形，然後用刀切成小塊塊，再用擀麵杖擀成小圓片兒就行了。”米小安說話間，就已經擀好了十來個餃子皮。她停下手望向布羅菲幾人，招手笑道：“幾位姐姐阿姨，過來吧，我教你們包餃子。”

“哦哦，好。”布羅菲幾人聞言立刻靠近了些，仔細觀察米小安的動作。

“看好了。”米小安拿起一個餃子皮放在手上，另一隻手則用筷子夾了點餡兒，放在上面，稍微整理之後，手掌一握，一個線條飽滿的餃子就已經成型了。

“看清楚了沒？”弄好以後，米小安稍微檢查了一下，便微翹著嘴角望向布羅菲等人，而後直接一人遞過去一個餃子皮道：“喏，你們也來試一下吧，我就像我剛才那樣，很簡單的。”

“好吧。”布羅菲幾人面面相覷，然後都拿起筷子去夾餡兒，米小安則在旁邊指揮。

“太多了，弄下去一點兒，要不然合不住。”

“稍微整一下，讓餡聚到一起。”

“握一下就行，不用那樣用力的捏，要不然一會兒會煮爛的。”

一人一個餃子，包了足有半分鐘，還都是奇形怪狀的，有的還漏著餡兒，米小安見狀稍微幫她們收拾了一下，然後朝案上的剩下的餃子皮努努嘴道：“再包吧，很不錯了，多包幾個就會了。”

“好。”布羅菲幾人微微點頭，繼續嘗試著包餃子。

米小安則騰出手來，開始指揮裡梅森擀麵皮，在旁邊時不時的指點兩句，不再上手幹活兒。

“嗯，不錯了。”五分鐘後，米小安拿起一個看上去還有點彆扭的餃子在手裡掂了掂，滿意的點點頭道：“這樣就差不多了，你們弄著吧，我先歇會兒。”

“行，安，你歇著吧。”裡梅森幾人現在都已『摸』清了門道，一個個快速的動作著，餃子以非常快的速度成型。

米小安見狀心中輕快，坐在後面的椅子上靜靜觀看起來。

“噯，大叔，你在算什麼呀？”米小安看了一會兒裡梅森，眼睛忽然又轉到霍卡斯身上，好奇的問道：“怎麼這麼久了都還沒算好吶？”

“你別打岔。”霍卡斯好像是算到了什麼關鍵處，煩躁的衝米小安擺了擺手道：“差點兒讓我給算忘了，去去去，一邊玩去。”

“~有那麼誇張麼？”米小安不滿的撅噘嘴，滿臉嫌棄的道：“要不我幫你算？我算數可好了！”

“你？你才多大呀？能數到一百不？”霍卡斯明顯不信米小安所說，白了她一眼，繼續埋頭寫畫。

“我去…數到一百？”米小安聞言頓時氣不打一處來，又回頭看了看裡梅森，直接起身站到了霍卡斯身後，看他怎麼演算。

“十五加二十五，一二三四…”霍卡斯一邊算著，一邊掰著那粗糙的手指頭，連續數了兩遍，確認無誤以後，才停下手在紙上寫了個四十，接著又開始擺著手指頭算下一個，四十加三十六。

“七十六啊大叔。”這一次，他剛數了兩個數，身後就傳來米小安輕佻的聲音。

……

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