在廚房裡,陳凱菜刀拎在手中,站定在案板前,主材、輔料、切絲、切片、切末一氣呵成。
洗切完畢,灶火燎起,火焰呼哧呼哧的聲音和排氣扇的嗡嗡聲交相呼應。
大鍋內,油花四濺,大勺在陳凱手中挽出花來,掂鍋的頻率和翻炒的節奏配合的天衣無縫。
廚房外面,逐漸響起食客們由弱變強的嘈雜聲,丁遠在外面爽朗的招呼不時傳進廚房。
陳凱專心致志,一刻不停,在廚房裡以極高的效率快速燒好了三鍋熱菜,在丁遠的幫助下,盛放在了廚房外面的保溫臺。
剛出鍋的菜品,色香味都是最佳狀態,合力快餐的老熟客們一看陳凱出來,就一窩蜂湧上來,在保溫臺前面開始排隊。
丁遠也是忙不迭地給大家盛菜,陳凱擦了擦手,也開始幫忙。
陳凱現在已經摸索出了經驗,在飯點的高峰時間段,自己差不多十分鐘進一次廚房就可以了。
只要按部就班地燒菜,差不多新的一鍋做出來剛好就可以續上外面保溫臺的快餐。
在外面招呼了一段時間,陳凱轉身又進了廚房。
乒鈴乓啷,陳凱迅速又燒好了一鍋菜,從廚房往外面端出來,恰好保溫臺的一個托盤也空了。
“老丁,換個大托盤來。”
“好嘞。”丁遠放下點菜本,手腳麻利地幫著陳凱把一鍋新菜盛到保溫臺裡。
呼……陳凱用手背擦了擦額頭的汗,正準備幫著收拾一下桌子。
“老闆,請問,我兒子在這兒嗎?”一個有些蒼老的聲音,帶著疑惑和期待的問道。
陳凱抬頭一看:“咦?這不是那位叫張宏的老爺子嗎?”
這位老爺子之前曾經因為老年痴呆導致的記憶力衰退,不小心走到店裡不知道如何回家,還是李菲菲去外面把他的家人找過來的。
丁遠反應很快,連忙上前問道:“老爺子,您找哪位?”
老大爺身穿一件透氣的寬大短袖襯衫,戴著一頂草帽,臉上帶著一點迷茫,緩緩地說道:“我找我兒子,他在這裡嗎?”
丁遠一愣,好奇地問道:“您兒子是哪位?”
這時候陳凱走上前,對丁遠說道:“這位老人家記憶力不太好了,他兒子我見過,沒在店裡。”
然後陳凱轉頭對著張大爺說道;“大爺,我這邊送您回家吧,您家裡人現在恐怕還在到處找您呢。”
張宏老爺子一聽說要回家,臉一板,搖了搖頭:
“我哪也不去,我知道我兒子就在這兒,我好長時間沒見到我兒子了,找不到他我哪都不去。”
老人一副倔強的樣子,陳凱和丁遠面面相覷,一時也不知道怎麼勸。
陳凱想了想,要不還是先和他家人取得聯絡好了,記得上一次,李菲菲就是在老爺子兜裡的紙條上得知他家的地址。
有了計劃,陳凱小心翼翼地問道;“張大爺,您兜裡有一張紙條吧,把紙條給我看看好嗎?”
張大爺突然間跟防賊一樣看著陳凱,搖了搖頭。
面對油鹽不進,記憶力和行為都和普通人不太一樣的老爺子,陳凱也是沒什麼招了,只能先招呼著大爺坐下,給大爺倒了一杯水。
結果,沒過兩分鐘,就看見一個穿著黑色條紋襯衫的身影火急火燎地推開玻璃門。
進來的人是一個三十多歲的男人,留著一頭碎髮,臉上滿是焦急。
“爸,原來您真在這兒啊,可讓我一頓好找。”