幾人還有繡著那些小玩偶，蘇安兒又讓古月川去撈蝦，上次哥哥用竹子做了一個兜還沒有派上用場呢。

這會子天氣回暖，想必水裡也不是那麼冷了。

趁著大家不注意，又回了自己的屋子，將竹筍讓小玉種了下去，想著等明日去鎮上回來，買些糯米來，釀些酒灌進去。

小玉只是抱怨。

“哎，天天讓我做苦力！”

蘇安兒不打算回應它，見著它邊嚎叫，邊將那筍子給種下去了，也是懶得再管那麼多了，出了空間，想去瞧瞧古月川弄了多少了。

這塘裡龍蝦很多，沒過多少時候便撈上來滿滿一盆，吳氏和莫氏都有些愣住了，這東西他們知道這塘裡有很多，之前便有，可是如今蘇安兒將它弄上來，是能吃？

“丫頭，這個能吃？”

吳氏開口問了起來，這東西外頭可是有殼的，怎麼吃？

“嗯，能吃，阿嬤，一會兒我教你如何做的法子。”吳氏手藝比自己好，做出來的定然會比自己做的好吃。

這會兒大家也都忙活完了，蘇安兒先將那些個小田螺收拾了，將田螺洗幹淨，又將末尾頭敲破一個孔。

收拾完田螺，又開始準備收拾小龍蝦，這會兒又去菜園子裡摘了些菜，蔥姜蒜什麼的也種了有。

蘇安兒只將這些弄好，只讓吳氏來主廚。

不過是簡單地地說了幾遍，吳氏也知道如何做，先將鍋子裡倒入好些個油，因著眼下家裡不用擔心生活的問題，做菜放油也不心疼。

將切好的姜蒜花椒辣椒粉放入鍋裡翻炒，不一會兒灶屋裡便傳來一股子嗆人的香踮味，讓蘇安兒和吳氏直打噴嚏。

又將那一盆洗好的龍蝦放入鍋裡，按照蘇安兒說的那般，表皮在了紅色後，翻炒了下後便倒入米酒，最後加上兩碗清水，將鍋蓋蓋上。

蘇安兒將火燒得旺旺的，映處小臉紅紅的。

“這味兒還挺香的。”吳氏吸了一口灶屋裡的香味，只覺得和平日裡那些個魚肉的味道都不一樣。

“吃著更好吃。”

蘇安兒在現代是一個地道的湘妹子，一天不吃辣便覺得無味，到了這古代後，好在這裡的口味和前世差不多，都是無辣不歡。

如今惦記著麻辣小龍蝦，嚥了咽口水。

這會兒，吳氏揭開了鍋蓋，蘇安兒也站了起來，看著鍋裡熟透了的小龍蝦，又收了一會兒汁，倒入鹽巴，這才讓吳氏鏟了出來，倒在盤子裡，灑上蔥花。

其實做嗦囉和小龍蝦的做法差不多，吳氏做起來也熟能生巧，不一會兒，便出鍋了。

今日摘的竹筍蘇安兒也收拾好，撕成細條，先放在熱水裡焯了一遍，再放入涼水裡過一遍，倒入準備好的調料盆子裡，合均勻。

這會兒，外頭的人味著這香味兒，都有些受不了了，尤其是二安，直嚥著口水。

這時，蘇子清也回來了，飯也正好熟了，灶屋裡熱騰騰的，看著別樣溫暖。

“開飯。”吳氏開口叫喚了起來。

不等他說完，大家都上桌了。

蘇安兒只將今日的菜端了上來，不管是龍蝦還是嗦羅都只能吃著玩，若是要做主菜，倒是不太下飯，所以吳氏之前又炒了些竹筍炒肉。

一個桌子，四五個菜，算是十分豐盛了。

“這個叫龍蝦，這個叫嗦羅，我教你們如何吃。”蘇安兒說完又手拿起一隻龍蝦，先將頭擰和尾部檸掉，再用筷子頭往蝦尾插進去，這樣一來蝦肉便出來了。

大家也跟著學了起來，看著蘇安兒吃得津津有味，眾人也都跟著吃了起來，蝦肉很鮮嫩，再加上這麼個做法，吃在嘴裡辣辣麻麻的，口感十分不錯！

“不錯！”蘇子清先開口說了起來，大家也都紛紛點頭。