“那就一起去菜場。”賀博遠果然是吃貨,寧願等,也不願將就。
一到菜場,看到新鮮的食材,莫名的親切感就油然而生,今生真的是與吃的有緣。
莫曉萱看見喜歡的就往袋子裡裝,最後兩人手裡都是滿滿的。
回到賀博遠的房子裡,艾瑞已經不在,賀博遠鬆了口氣。
莫曉萱連忙沖進廚房裡,看著時間已經不早,估計要把包子做出來,幾乎可以當早午飯了。
好在昨天做了兩手準備,莫曉萱把鍋裡塗了油,把昨晚調的鹹辣口味的一團面拿出來,揉麵,排氣,整形,然後放進鍋裡,再沿鍋邊,轉著圈地加入油,開了小火慢慢等它漲。
賀博遠站在廚房裡,看莫曉萱像變戲法似地忙個不停,昨晚和今早買回來的東西,全被她一字排開,放在操作臺上,像做化學實驗似的,拿起這個撒一點,拿起那個挖一下,一會開鍋,一會又蓋鍋的,覺得很神奇。
這會兒見她又在用兩根筷子在肉餡裡做圓圈運動,就走過去:“要不要我幫忙?”
雖然是個如假包換的食品企業的總經理,但賀博遠對做美食基本是一竅不通。
廠裡新招的管理人員,都要在一線實習一遍,作為公司老總,不需要他懂很多,但多少懂一點也好吧。
所以莫曉萱也不可以客氣,就把手裡的筷子交給他:“好,你來攪打吧。”
自己走過去看看,剛才開了小火在漲的發酵餅已經熟了,關了火,把它取出來,用刀切成八個扇形,對賀博遠說:“夠了,過來吃早飯。”
兩人剛坐下來,門口就有了動靜,原來艾瑞又來了。
“真香,這是什麼東西?”艾瑞湊近了,用力地呼吸著。
“佛卡恰。”莫曉萱頭也不抬地說。
“什麼?”兩人同時問。
“你說的什麼?我沒聽清。”賀博遠問。
“義大利的佛卡恰?”艾瑞很驚訝地拿起一塊,仔細地瞅,“怎麼沒有迷疊香?”
“嚴格來說呢,這是義大利佛卡恰的前身。”莫曉萱一邊喝著牛奶,一邊說。
艾瑞用力地咬下一口,邊咀嚼邊含糊不清地說:“有這麼好吃的東西都不說,早知道剛才不吃那麼多的。”
賀博遠伸手就欲把他手裡的一塊餅搶下來:“既然已經吃飽了,就不要再浪費糧食了。”
艾瑞到口的美食哪肯丟,迅速地又一把搶回去。
他已經咬了幾口,賀博遠也就隨他去了。
“你去過義大利?”不是看不起莫曉萱,這義大利,賀博遠自己都沒去過,可是她怎麼知道得這麼多?
這莫曉萱,真的很神奇,她怎麼可以知道這麼多?她怎麼可以會做這麼多?
“我去過最大的城市就是上海。”莫曉萱白了賀博遠一眼,看到他眼裡的驚訝,知道自己剛才有點太不低調了。
前世自己是個美食博主,烘焙愛好者,也喜歡洋為中用,這個佛卡恰是自己做得最多的了,前世自己改良了,可以蒸,可以烤,可以烙,可以煎,所以這次才會信手拈來。
真是的,剛才為什麼不說它叫“酵燒餅”呢?要不哪會讓賀博遠質疑?
說來說去只是因為艾瑞的出現,要不是他,自己怎麼會冒出洋文呢。