清芷說道:“這是自然,要不然我恐怕是沒有說話的了。”
又和王月娘說了會兒話,王月娘離開了,清芷就開始張羅著今天的午飯,說實話,大概和許孟氏在一起居住的一段時間的原因,現在許孟氏不在這裡,清芷居然會輕微的有些不習慣。
不過,這樣的不習慣很快就沒有了,因為清芷想要做的事情簡直太多了,張家今天送過來的兩盆菊花,都是白色的球狀的,是普通的品種,但是卻養的很好,清芷看著不錯,於是拿到暖閣那裡親自修剪起來。
又想著自己一直想要做戚風蛋糕的,只是苦於不知道用什麼來代替打蛋器。
清芷想到許衍好像對於做這些東西挺擅長的,據說許衍已經給衛家的工坊中提供了不少各種農具的圖紙了,所以許衍做這些應該也是挺擅長的。
於是許衍回來之後清芷就將其中的原理和許衍說了,許衍想了想說道:“這個不費勁,下午你就可以做蛋糕了。”
也沒有問清芷口中的“蛋糕”到底是什麼,反正許衍一貫的原則就是寵愛縱容清芷的。
顯然清芷也是看到了這一點所以才會格外的嬌氣一點,一些事情會下意識的一來許衍。都說要做一個獨立的女人,可清芷覺得做一個獨立的女人也是需要依賴老公的。
而許衍果然不負眾望,僅僅是一會兒的時間就將清芷要求的做出來的,是用了竹片來當旋轉的翅子,然後設定了一個像是風箱那樣可以拉動的把手,用手來輕輕的拉動把手就能讓竹片快速的旋轉。
心心念唸了好長時間的戚風蛋糕就要做出來來了,說實話請清芷有些小小的激動。
所以等著許衍做好了之後清芷就迫不及待的開始嘗試了起來,眾人看著清芷蛋黃蛋清分離,然後就處理起來了蛋清,雖然說在一旁看著有些不能理解清芷到底在做些什麼,可是誰也沒有想著阻止清芷,而等著看著那蛋清在清芷的操作下變成了白色的泡沫的時候都是驚訝無比。
清芷看著眾人的樣子神奇的竟然有些成就感。
做好了蛋白霜之後看著那蛋黃還沒有處理,失笑,應該先處理蛋黃的,要不然蛋白霜很容易消泡,現在只能快點動手了。
牛奶,麵粉,蛋黃攪拌在一起,因為實在是沒有其他的東西,不過,清芷也不覺得這樣不行,反正還是將東西做出來了。
接下來就是放入烤箱中烤制了,清芷設定好了時間就不理會了。
而等著眾人問道那香甜的味道也都是覺得很是精妙,環兒覺得自己又是跟著清芷學會了一些東西。
吃到了蛋糕,綿密的口感真的不錯,清芷還是遺憾沒有奶油,要是能將奶油也弄出來就好了,不過,她只是只是奶油和黃油都是牛奶裡面弄出來的,可是到底怎麼弄出來的還真的不知道。
清芷只能洩氣了,不夠,又是覺得這東西抹著果醬吃也很不錯。
許衍回來,嚐到了清芷的這種點心後也是覺得很是不錯,說道:“早上配著果醬來吃味道應該不錯。”
清芷就笑道:“我已經這樣吃過一次的,真的好吃。”
反正清芷就是一時熱度,做出來一次之後就扔給了身邊的人去嘗試,然後環兒和楊廚娘都非常感興趣,清芷順便給他們普及了蛋白糖。
當然,清芷其實並不喜歡吃那蛋白糖的,可是這東西也算是比較容易儲存的,所以多做一點也不錯。
至於說奶油黃油的事情清芷早就已經拋之腦後了,那些是她現在還不能搗鼓出來的東西,清芷也不糾結。
沒有過幾天清芷收到了衛家送過來的請帖,請帖是邀請清芷參加衛家舉辦的賞花會。
這個也是值得一提的,衛家的賞花會是每年的秋天舉辦的,衛家有一個院子叫菊園,裡面各種菊花都有,每年都會舉辦一個賞花宴,其實也就是江南很多世家的集合,以前清芷自然不會有機會參加到這樣的宴會,但是現在今非昔比了。
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閔慧穎還給了清芷一封信,說是就算她不是裴家的外孫女也有機會參加這一次的宴會,因為許衍也是衛家現在極為想要拉攏的一個人。
然後信中其他的內容就是閔慧穎說這一次清芷來衛家參加賞花會她準備拉著清芷做些什麼了。
清芷看著也是覺得有意思,對於賞花會也真的很感興趣,想要過去看看衛家的菊園是什麼樣子的。
許衍回來清芷將賞花會的事情和許衍說了,許衍表示早就已經知道了,畢竟有衛庭在,賞花會不僅僅是女人們的聚會,男人們也是參加的,許衍自然也在被邀請之列。
清芷笑著說道:“索性賞花會還有十多天的時間才開始,倒是能準備一下。”
許衍笑道:“衛家又不是那種沒有底蘊的人家,自然會給時間準備,畢竟這一次的賞花會是逢上了三年一次的比較大型的,要舉辦五六天呢,邀請的人家也不僅僅只是蘇州府,是整個江南的世家啊。”
說起來能遇上一次也算是有點小小的不容易了。
清芷這裡說是要準備其實她也不過是拿個主意而已,湘零是個能幹的,對於衛家的賞花會也容易,所以賞花會應該準備什麼也是如數家珍,所以根本不用清芷說些什麼,湘零就以今天弄出來了很多準備的方案讓清芷準備最合適的了。
湘零笑著說道:“奶奶因為肚子大了也做了不少衣裳,還有首飾奶奶也有很多做好都沒有戴過的,這些不用準備,不過奶奶慣用的東西還是需要準備好的,奶奶看看還需要準備什麼?”
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