第66章 吳東霖給臘鴨

張云溪買回肉之後，就開始琢磨她的大菜，梅菜扣肉！

先焯水去除腥味，對著肉皮一頓猛扎，竹籤在肉皮上一頓猛扎，去除多餘的油分，才會更加細嫩，放油下鍋油炸時，張云溪對著鄧大美笑：“大美，你還有事要幹不？你在這我心慌。”

她放油的手都是抖的。

現在的油不是豬油，是跟大隊用工分兌換的花生油。

她多放一點油，都感覺有把刀抵著她脖子。

“剩下的油你打算怎麼處理？”鄧大美問。

“我會處理好的！”張云溪信誓旦旦。

鄧大美：“你覺得我會信你？”

“應該吧……”張云溪底氣不足。

鄧大美對她哼了一聲：“我去砍柴去了，你不要亂來。”

“知道知道。”張云溪送大神一樣把她送出門，趕緊去做梅菜扣肉。

一斤五花肉，其實做不了太多的梅菜扣肉，尤其是五個人一起吃，她也知道油貴，她省了又省了。

太難了。

她花得實在不多，是賺得太少了！

張云溪決定趁著最近有空，把新稿子寫出來，反正趙任城也要去送貨。

肉一塊一塊，碼在碗裡，肉皮朝下，縫隙壓緊，再放入梅菜，放到鍋裡去蒸。

張云溪守著她的梅菜扣肉，靜謐而美好。

隔壁就不一樣了。

吳東霖如同皇帝降臨，看著一群人，眼神睥睨，高高在上的很。

給大家看看十張大團結！

“我爸媽暫時沒法給我找新工作，就他們給我寄了一百塊錢！兩隻臘鴨，五條臘魚，你們看。”

男知青都看到了，原以為他說家裡條件好是吹牛皮。

沒想到是真的！

一個個是真的羨慕。

他們被送下鄉，都不怎麼受家裡寵愛，但吳東霖不同，他們家情況是真的好啊，還能給一百塊錢，他們別說有沒有見過一百塊錢，好幾個人家裡都沒有一百塊錢。

“聽說隔壁要吃梅菜扣肉，我請你們吃臘鴨，仗義吧？！”

“吳哥仗義！”

“對，這鐵兄弟啊。”

“吳哥，以後有事儘管使喚我們！”

……