3. 瞭解描述菠菜口感的詞彙,知曉菠菜的常用菜式。
然後,根據這些教學目標,準備教學的材料,這部分可以直接將譚扶音的內容摘菜過來,並且適當補充——
二、教學準備。
1.菠菜:青葉,三兩用於認識菠菜和洗菜摘菜);青黃葉,一把用於認識枯黃菜葉)
2.洗菜盆:五個一個演示,兩個使用,兩個備用)
3.小廚房:午餐準備兩道菠菜相關的菜,建議涼拌菠菜花生,菠菜湯。
再接下來,是教學過程,基本可以按照譚扶音的過程,沒有太多修改——
三、教學過程。
1.認識菠菜的組成和特點:菜葉,根微紅,徑直立,中空,鮮綠色,有光澤,耐寒,水分充足此處可讓孩子近距離觀察,以及伸手觸控)。
2.摘菜,清洗:演示摘菜的範圍,摘掉黃葉,有蟲和色澤不好的部分,演示清洗蔬菜的步驟,清洗掉泥土,髒汙,並用活水清洗先演示,再讓孩子操作,每個孩子單獨檢視。)
3. 知道菠菜常見的菜餚,並品嘗:清炒菠菜,涼拌菠菜配老醋與花生),菠菜湯等等此處可以介紹各種菜餚口感的詞彙給到孩子,讓孩子在午餐前有印象,午餐後散步消食環節可以討論。)
再接下來就是教學重點難點和預期效果,寶園都一氣呵成。
寶園放下筆,稍微等手中的紙頁幹了些,再拿起來看了又看,好久沒有認真寫過教案了。
之前在藍城的時候只有她一人,時間相對並不固定,而且時間也少,沒有像眼下這樣正式得按照幼兒園的正常教學活動來做。
看著眼前的兩頁紙,寶園微微抿唇。過去的記憶如同浮光掠影一般,一一在眼前浮現,很多早前覺得辛苦的,到眼下忽然都成了幸福和值得回憶的。
寶園又托腮看了看,越看越心滿意足。
耳後,是屏風那端陸衍雖然不怎麼願意,但還在耐性講著繪本故事的聲音,而且講的還是《口是心非的咚咚獅》,還是不斷被扶光打斷,還是不斷遊走在要同扶光置氣,但是強壓著怒氣的邊緣,最後不知不覺之間,一點點被同化,一點點開始區分咚咚獅,抱抱兔,咩咩羊和貓頭鷹老師的語氣,惹得青黛和扶光咯咯大笑……
寶園莞爾。
這些聲音,偶爾用來當做工作時候的背景音倒是也不錯。
寶園又開始繼續寫著明日的教學計劃。
除了晨間的團隊討論課是認識菠菜之外,之後的戶外自由活動安排在綜合活動區。
午歇間點後,會有一個特別的集體授課環節——製作樹葉頭環。
原本應該是樹葉皇冠的。
但在這裡用皇冠兩個字過于敏.感,所以換成了樹葉頭環。
用秋冬的葉子粘在樹枝換成的頭環上,做一鼎冬日裡最特別的樹葉頭環,這是非常值得紀唸的一件事,寶貝們會很喜歡。
在這個過程中,寶貝們會認識到不同的樹葉有不同的形狀,每片樹葉上都有不同的紋路,他們可以挑選自己的喜歡的樹葉做成最特別的樹葉頭環,然後珍藏起來。
樹葉在幼兒園中很多地方都可以收集,所以這也是認識和熟悉幼兒園的過程。
她和衡蕪,扶音會帶著小寶貝們去到幼兒園中的每一個地方,去收集自己喜歡的樹葉裝在自己的小籃子裡,然後回到教室裡,和寶園一起,用漿糊站在樹枝上,完成自己的樹葉頭環。
這個過程的時間會稍微長些,所以明日下午就不會有統一的戶外集體課程,改成攀爬區的戶外自由活動,讓孩子們保證適當的戶外活動和運動時間……
等明日的計劃敲定完,寶園又再次回頭看了看,確保沒有紕漏。
最後,最重要的。
明日,幼兒園中不會有新的孩子加入。
嚴格意義上來說,青黛,扶光和賀淼三個寶貝都是新加入的,昨日才是他們第一天的幼兒園時光,他們也需要時間去適應,磨合,以及同彼此,還有老師的相處,老師們也要根據第一天的複盤情況,有針對性的照顧每個孩子,並且做對應的引導。
這些,都需要時間,至少還需要一日……
但新孩子的加入,王府幼兒園才會越來越像一個真正的幼兒園,慢慢走上正軌。