這下盧恩又暈菜了：“地下……幾百米……公元前……”

李君閣說道：“是的，我用泥球提濃海水的技術，來自我家鄉附近的一個地區，那裡的山民很早就知道了這個方法，稱為‘潑爐印灶’工藝。”

尼安點頭道：“嗯，後來還用草灰替換法替換出濕泥中大量的鈉鹽，天啦，我也會準專業術語了。”

李君閣笑道：“恭喜你，不過這個方法卻又是來自沿海地區的加工工藝了。”

尼安說道：“等等，你剛剛說你生活在內陸……”

李君閣笑道：“別忘了我們還有幾千年的文化典籍，我們宋代有一個學者型文人，叫沈括，他寫有一本著作叫《夢溪筆談》。”

“到了明代又有一位學者型文人，叫宋應星，他也寫有一本著作，叫《天工開物》。”

“我在節目中製作魚鈎，陶器，瓷器，以及提鹽的部分工藝，都來自於這兩本書。當然受條件所限，展示出來的也只有很小一部分。”

“根據書中記載，千年前的中國人，甚至已經學會了往含碳量過高的生鐵水中加入鐵礦粉，從而大批次生産鋼材的技術了，這個方法稱為‘灌鋼法’。”

盧恩訝異道：“據我所知，你們的國家在古代更注重人文……”

李君閣笑道：“是的，確實如您所說，不過架不住典籍多啊！在浩如煙海的的典籍當中，即使比例很小，但數量也是相當龐大的。”

“比如公元五百年的《齊民要術》，是農業學專著；比如公元一千年的《營造法式》，是建築施工專著；還有《神農本草經》，是中醫藥專著；比如《考工記》，是手工業專著；還有關於地理的《水經注》，關於天文歷算的《甘德星經》，關於算數的《周髀算經》……”

“每一個門類，都包含了數十本甚至上百本的專著。他們不是故紙，不是錦灰，只要你有興趣，總能發掘出你想要的東西。”

尼安也驚詫莫名：“這麼多，先別說能不能看懂，能看完？”

李君閣笑道：“還是那句話，一個人看不完，不過架不住我國人多啊！”

“總有人會選擇自己喜歡的門類去研究，去挖掘，去複原。”

“現在人們的審美情趣普遍提高之後，越來越多的非物質文化遺産被還原了出來。比如建盞，比如草灰釉瓷，比如一些特殊的古代造紙技法……”

“我們在李家溝一帶，目前已經恢複了女紅，石雕，竹藝，煤砂泥陶器，木樓製作，九鬥碗宴席等多項傳統非遺傳承，而且市場前景還都很不錯。”

盧恩說道：“剛剛我又想到了一個問題，你曾經說過你們那裡是亞熱帶氣候，比較濕熱，提鹽是不是會損耗大量的燃料？”

李君閣笑道：“如果我們村要提鹽，這個問題確實存在。但是在我們省的著名産鹽區自流井一帶，卻不是問題。”

“因為那裡的人們，在鑿穿底下巖層得到鹵水的時候，還鑿出了火井，得到了天然氣，利用天然氣熬了兩千年鹽，火井至今都還沒有熄滅……”

這下盧恩又暈了了：“天……天然氣……”

這絕對是妥妥的古代黑科技！

貝爾說道：“你製作的瓷器也非常精美，那幾個大碗，就是著名的青花瓷吧？”

李君閣這下尷尬了：“呃，並不是，受泥料的限制，我製作的那些瓷器非常的粗糙，那幾個小碗，勉強能說是符合我國傳統越州窯的技法，不過因為發生了窯變，所以變得比較好看而已……”

盧恩對這些接近藝術類的東西非常感興趣，說道：“等等，什麼是窯變？”

李君閣說道：“窯變是指瓷器在燒制的過程中發生的表面釉色不確定性的自然變化，一般是由於窯內溫度氣體釉料雜質等意外因素或者變化造成的。”

“這批小碗，估計是我在燒制過程中為了得到足夠的溫度，同時又要保證強還原環境，幾次添火和減火導致的。”

“具體原因我也說不清楚，讓我再燒制一次，得到的可能是完全不一樣的結果。”

“窯變一是失敗，得到的瓷器稱為窯病瓷，一是成功，得到的瓷器稱為窯寶。”

盧恩這才點頭：“原來還有這麼神奇的事情發生，那這次的小碗這就是上帝的傑作了，是人工和自然的完美結合！它們肯定屬於窯寶！”