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第四百七十三章大豐收
收好魚卡,劃著筏子靠岸,阿音在捋著袖子捶麻,抬頭笑道:“二皮,你做的這個真有效!我光看見你收魚了!”
李君閣笑道:“這湖裡頭魚太多了。這一趟六七十斤跑不了!以後都不用再打魚了!”
說完又笑道:“該你有口福,你最喜歡的燻魚,一次就抓夠了!”
阿音高興得直拍手:“好好好!你最喜歡的泡菜,我最喜歡的燻魚,這就齊了!”
接下來李君閣開始在水邊剖魚,拿木棍敲昏腦袋,剔甲去腮,從背上剖開,肚子相連,淘洗幹淨後拿棕櫚葉做繩子,一條一條掛起來。
收獲如此之多,今天做繩子的計劃就要推遲了,李君閣又去收前天就沖刷上的木薯片,先將魚和木薯挑回去。
拿簸箕將木薯攤曬上,拿蔥姜香草將魚醃到盆子裡,這才回到湖邊協助阿音洗麻,然後挑著麻和水回來。
回到營地,李君閣從碼著的魚中將那條帶著筍殼花紋的和一條跟軍魚類似的挑了出來,對阿音說道:“這兩個一看就是好東西,清蒸出來絕對美味!中午就是它們了!”
像軍魚的那條太大,盤子還擺不下,得切成兩段。
鍋裡燒開水,放入一個竹架子,將裝魚的盤子擱在上面,澆上一勺椰子油,拿一個鬥笠樣式的竹葉鍋蓋蓋上開蒸。
筍殼魚蒸好,李君閣將魚端到竹幾上,又回來將像軍魚那條也蒸上,然後兩人開始品嘗。
兩人都是吃過不少河鮮的了,一人挑了一筷子,也不由得說道:“這個相當不錯啊!細嫩回甜不說,還沒多少刺,好吃!”
等到魚蒸好,鍋蓋一揭開,一股香氣撲鼻而來,把剛剛筍殼魚又壓下去了一頭。
李君閣大呼小叫將盤子端到桌上:“這個這個!這個比剛剛那個還厲害!聞著味兒就是好東西!”
阿音品嘗了一筷子,遲疑地道:“我怎麼吃出了蟹肉的味道?”
李君閣也下了一筷子:“哎喲喂,還有一種果香味!果然好!這魚把我李家溝所有的魚都壓下去了!”
兩人開始你一筷子我一筷子不停嘴。
吃到一半,李君閣莫名感覺到一股怨念,一抬頭,大小鬍子正眼巴巴地看著他。
“靠!”李君閣只好放下筷子,又挑了一條這種魚,給倆鬍子也蒸了一盤。
看著在遠處狼吞虎嚥吃沒個吃相的倆鬍子,李君閣喃喃地說道:“老子咋個感覺跟養了兩個寵物似的……”
阿音一口魚肉噴了出來,拿胳膊肘撞了李君閣一下:“你留點口德吧!”
李君閣轉頭對阿音說道:“難道不是?平時分不說話不開腔,光知道圍著你轉;你吃飯他們就在旁邊盯著,等你給他們也來點;你說哪家的嗅嘴狗不是這個樣子滴?”
這話阿音真沒法挑毛病,躺在靠椅上都笑得抽抽了。
今天在水邊待的時間過長,中午阿音也不休息了,兩人利用一個中午,又搖出兩團繩子,三團細線。
廢棄的麻絲同樣沒有隨手丟棄,每天都會被李君閣收集起來,放到泡廢棄竹絲的堿水缸裡。