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第八百七十四章配種
這時候第二盤菜又上來了,老癟爺說道:“這個是豬小弟,要不二皮你嘗嘗這個。”
李君閣夾起辣椒芹菜裡邊一條像蟲子一樣的東西:“這是什麼蟲?怎麼得了這麼怪一個名字?”
老癟爺說道:“不是啊,這個不是蟲,它就是真正的豬小弟。”
李君閣腦海裡又浮現出一群卡通小豬憤怒地看著他的情形,嚇得手一抖,豬小弟掉回了盤子裡。
搖晃著腦袋將那畫面趕出腦海,見到盤子裡邊還有肚條,黃瓜條,花生,黃喉之類的東西,便夾起一塊黃喉狀的說道:“這個該不是豬小弟了吧?說是黃喉又有些不像……”
老癟爺說道:“哦,這個是脆腸,就是母豬的産道。”
我日,李君閣也不好再裝著沒夾穩往盤子裡邊丟了,只好偷偷丟到了桌子下邊。
看著盤子裡那些肚條,天庭之類的東西,李君閣打死不敢再下筷子了,鬼知道是不是真肚條真天庭,只好挑著黃瓜,花生米,芹菜之類隨便吃點。
吃了兩口,李君閣問道:“老癟爺,你們這裡有沒有稍微正常點的東西?”
老癟爺說道:“這個店裡啊?還有個草燒狗肉也很出名,十多斤的本地小黃狗做的,不過我是養狗的人,從來不吃那個。就連薄荷我都不吃的,因為薄荷又叫狗肉香。”
好吧你就當我沒問,看著三個老人吃得開心,李君閣只覺得自己肚子裡邊一陣接一陣的翻騰。
吃過飯出來,三個老的走在前面,李君閣走在後面。
李君閣耳朵多尖的人,還聽老癟爺在教育育爺爺:“你這孫女婿哪裡都好,就是怎麼不吃肉?不吃肉身體能好?”
育爺爺就說這娃平時也吃肉的,就是今天這幾樣可能實在是不合他的胃口吧。
老癟爺就說那怎麼行啊,我苗家的女婿,怎麼能不吃苗家菜呢?我今天特意點這幾樣就是鍛煉他來著。
育爺爺說你可給我打住,今天晚上算是給你老東西面子,下回不準再這樣戲弄我家小輩兒。
老癟爺就笑你這孫女婿可以的,雖然不吃羊癟有點遺憾,但是脾性那是沒得說,愣是陪著我們從頭坐到尾都沒跑。
嗯,能立事,有學問,敬老,謙虛,替人考慮,今天都看出來了,阿音跟著皮娃算是享福。
說完轉過頭來:“皮娃,那邊有個賣壇子烤肉的,有時候沒吃過了,你去買點過來,也給你育爺爺嘗嘗。”
壇子烤肉就是一個瓦壇子,中間底部燒起炭火,邊上掛上肉條,烤腸之類烤上幾個小時,
選了一條豬肉,兩根血腸切好,拿紙袋子包著回來,李君閣路上嘗了一塊,覺得味道非常不錯。
烤肉外層焦香酥脆,裡邊細嫩軟綿,有點在德國吃的燒烤那種感覺,不過醃料的味道卻是中國味道。
血腸用的是豬血和糯米,煮熟後再烤的,也是又糯又香。
李君閣將紙袋子朝幾個老的遞過去:“嗯,這個味道不錯。”