楊謙笑著跟母親解釋道。
“在這個外面吃啊?那可以,坐這裡吃應該可以,就是怕燙屁股......”
洪肖霞抱著楊小昭,轉身看了一眼草坪上的石桌石椅。
其實,如果提前開啟遮陽的摺疊傘,石桌石凳被籠罩之下,應該就不會太燙。但今天他們剛剛搬過來,也沒有這個計劃,就這樣坐上被太陽炙烤了一天的石凳,估計屁股會很不好受!
“不用坐這上面,我車上有上回去公園用的野餐布,鋪在草坪上。然後我們都坐在草坪上吃,小昭昭也可以躺在上面玩。今天咱們簡單地吃一點,弄一個有點西式的晚餐。”
楊謙腦袋轉得很快,跟母親描述的時候,他就想好要做什麼晚餐了。
......
“你不洗澡啊?今晚要做什麼好吃的呀?”
戴羽妮在他們的臥室的浴室裡洗完澡下來,就看到了楊謙在廚房裡忙碌的背影。
“今晚沒買菜,冰箱裡有什麼就簡單地吃一點。我打算在咱們院子裡弄一個類似於野餐的氛圍,你先去拿車上的野餐墊鋪在草坪上。對了,我們不是第一天入住嗎?正好可以自己慶祝一下,你看看有什麼燈啊,公仔啊,玩具啊,都可以佈置一下。”
楊謙手上的活不停,嘴上卻是給戴羽妮安排起了任務。
“沒問題,我這就去弄。你哪裡是簡單地吃啊?切了這麼多配菜。”
戴羽妮臨走前,還興致勃勃地對楊謙做了一番評價。
確實,楊謙現在面前擺了好幾個盤子的配菜,什麼洋蔥碎、培根碎、火腿碎,還有西紅柿片、辣椒丁,甚至旁邊還有幾條解凍了的大蝦,楊謙正在給它們剝殼。
看起來架勢就不一般!
但實際上,楊謙現在也在面對一個“巧婦難為無米之炊”的問題!
他們忙了一天,沒空去超市,更是騰不出手來換奶奶洪肖霞去買菜,所以,現在他們冰箱裡可是沒有多少菜的!
幸好,他們從潤遠·外灘名苑搬過來,別的物品可以不帶,但廚房裡的調味品、冰箱裡的剩餘蔬菜水果、凍魚凍肉,為了不留在那邊變質了,還是都搬了過來。
雖然不多,沒有楊謙很想要的玉米(粒)、青豌豆,但洋蔥、西紅柿、辣椒這些常見的、也比較好儲存的蔬菜,楊謙還是拿了出來。
最最重要的是,他們還有昨天買來當早餐(因為所有的材料都打包了)的麵包,有一袋白吐司因為太乾了不好吃,就被他們完整地保留了下來。
有這袋白吐司就好辦了!
楊謙先在每一片吐司上面塗上番茄醬,抹平,然後分別擺上切好的培根碎、蝦肉碎、洋蔥碎、西紅柿丁。
因為母親洪肖霞吃不了辣,楊謙只是給戴羽妮和他自己吃的吐司上,額外鋪上了幾片辣椒圈。
沒有玉米粒和青豌豆,楊謙沒辦法做出五顏六色的感覺,傳說中的彩虹披薩無法成型。
但這個也沒有關係,楊謙還是儘量讓西紅柿的紅、洋蔥的紫、蝦肉的白(後面會變成紅)、培根的澹紫分開來,為了營造後期層次分明的色彩。
而他和戴羽妮吃的辣椒圈,楊謙也是很仔細地點綴在上面,對稱感十足!
稍微不需要那麼認真的是芝士碎了!
因為戴羽妮很喜歡吃拉絲的芝士烘焙製品,所以楊謙他們的冰箱裡,馬蘇裡拉芝士是必備的。
楊謙將凍成坨的馬蘇裡拉芝士掰碎,有些隨意地灑在他們的吐司披薩上面,當然,量不能太多,也不能太少!
如果芝士太多了,那就一口咬下去都是芝士,口感上缺乏層次,外觀上更是缺乏美感,掩蓋了楊謙說想要表現出來的色彩層次。
而如果芝士太少了,那也無法吃出披薩的感覺,鋪在上面的眾多食材,更是無法黏連在上面,一拿起來就灑了。
準備好之後,楊謙便將它們送進了提前預熱的大烤箱。
楊謙他們新家的廚房,絕對是一個所有家庭主婦、家庭煮夫都夢寐以求聖地!
開闊敞亮的廚房,面積就比得上普通人家的客廳了,就算四五個人一起幹活也不會覺得擁擠!
琳琅滿目的廚具、烘焙器具,這些都是應有盡有,而且像冰箱是超大版的,烤箱也是直接擺下六片吐司都不需要分層的大烤箱——楊謙考慮到大部分時候是自己在做飯,所以沒學有些人將中廚西廚分開來。