張斌看著鮑右那笑得燦爛的臉，對著他道：“今天我在河裡釣了兩條大魚，就想著讓你做一下，魚頭燉豆腐，魚身子刺少紅燒，魚尾巴油炸，你看著還差什麼東西，等會兒應該還要再出來一趟。”

“莊園這裡什麼都好，唯一的就是買東西有些不方便。不過最近的鎮上比去京城還要貴，等會兒可以去多買點。”

鮑右靠在他身後的箱子上，對著張斌道：“今天是頭一天，十阿哥應該會讓弄點肉啥的吃，我還帶了十斤老臘肉，都是用來吊湯用的。只是我吊湯的手藝不受京城達官貴人的喜歡，這才一直沒有用完。”

“今天正好燉魚湯，等回去了我就露一手，讓十阿哥看看我做湯的功底。”

他不能只做一個燉菜啊，一個燉菜是完全對不起十阿哥給的那二十兩銀子。

他要上十阿哥看看，他的看家本事才行。

倆人說著就來到了莊園，莊園裡的人已經吃過飯熱火朝天地忙碌了起來。

刨花生那是一個力氣活，從地裡刨出來之後，抖幹淨泥土，還要把落在地裡的花生給挖出來，散亂的花生堆成堆之後，在花生秧上面的花生還要一個個的摘下來。

這一道道的手續下來，就需要人工，需要時間。

今年在莊園裡的人多，大家三下五除二地幫忙幹活，一天的時間就把這些地的活幹得七七八八了。

胤俄在屋裡休息了一會兒，就聽到門口的動靜，他從椅子上站起身來，伸了個懶腰，就看到從外面走進來的鮑右。

鮑右紅光滿面地對著胤俄行禮道：“給十阿哥請安。”

胤俄則是笑著看著他道：“我還以為你不來呢，你既然來了，就先去幫著趙總管去處理魚，咱們下午吃魚。”

“晚上的時候也先和趙總管湊合一下，明天就讓人去山上砍木頭，再建房子，現在人多，大家都先擠擠。”

鮑右笑的眉眼彎彎道：“不礙事，十阿哥先忙自己的就行，我這邊不用管，能有的住就可以了。”

胤俄對著他擺了擺手道：“那你去吧，趙總管燉湯的手藝怕是不如你的。”

鮑右聽了轉身想要離開，就聽到胤俄繼續道：“對了，我剛剛讓利義去買了一頭豬，等會兒一起燉了，晚上大家都敞開了吃，敞開了喝，今天第一天過來，算是我請客。”

胤俄說到這裡，他微微地一頓，笑的眉眼彎彎道：“今天就看鮑大廚的了。”

鮑右聽到胤俄的話，笑著拍了拍胸口道：“十阿哥，放心，一切都交到我身上就行。”

說完他行禮，抬腳就走了出去。

等人離開了之後，胤俄也跟著往外走。

一走到小廚房裡，胤俄就看到已經清洗好的大魚頭，安靜地擺放在盆裡，一個魚頭都趕上一個盆那麼大了。

魚身子那兩塊的魚肉，看著幹淨雪白，有的是片好的魚片，有的是切好的塊，還有魚肉打的肉泥。

胤俄看了一會兒看著趙三，有些詫異地問道：“趙總管，你這是準備做一桌的全魚宴嗎？”

趙三聽到聲音，停下了手裡的動作，他仰頭對著胤俄露出了一個燦爛的笑容，聲音洪亮地道：“是的，十阿哥，一條魚那麼大，要是隻燉湯，紅燒的話實在是有些浪費，正好趁著這個功夫，做個全魚宴。”

說著他指了指擺放整齊的魚道：“這個是做剁椒魚頭，這個是酸菜魚，這個是油潑魚片，魚丸、紅燒魚腹，油炸魚尾，清蒸魚，這一連串下來，就快一桌子菜了。”

他說完看著一旁的鮑大廚笑道：“我也給鮑大廚留了一條，他要是想要做什麼的話，也是可以，正好十阿哥說的那魚頭湯，我也不太拿手，就讓鮑大廚來做吧。”

鮑大廚聽著趙三的話，看了一眼擺放好的東西，笑著道：“好。”

胤俄站在門口看著倆人忙碌的身影，眸光微微地閃爍，他對利義道：“我感覺趙總管和鮑大廚兩人之間的火藥味很濃呢？”

利義看著倆人，嘴角微微地一抽：“主子，這不是很濃，是非常的濃，感覺倆人要把看家的本事都拿出來了。”

胤俄聽到這裡，他附和地點頭道：“別打起來就行。”

趙三和鮑右二人忽地轉過頭來看著當著他們的面說他們的兩人，相互對視了一眼，那眼中火花四濺。