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第九十三章 火鍋 吃出來的股份

“讓你準備就準備,這麼多嘴幹什麼?對了,還是讓我另外謄寫一張給你吧,這張原稿我得好好收起來。張解元這字寫的實在太好了!”

朱清明忍不住狠狠的敲了自家不長眼的小廝一下,最後卻被張斌那手好字給吸引了全部的注意力。

他想了想,還是捨不得讓五香將這張食材單子拿去大廚房,所以乾脆自己抄了一份給五香拿去。

五香去大廚房準備食材,隨風則去了太白樓的後院,將菜市場送來的南瓜和冬瓜給拿到驢車裡面收好。

張斌開始和朱清明討論學問,唐慄兒則將自己買來的各種香料和食材準備好,開始動手準備火鍋底料。

炒制火鍋底料,準備工作很複雜。

等到五香將她需要的所有食材和工具都準備妥當了,又燒起了大火,唐慄兒這才開始動手炒制。

而唐慄兒剛一動手炒制,濃烈的香味頓時爆發,就連朱清明和張斌都坐不住了,最後全都圍了站在廚房面前看著唐慄兒動手。

唐慄兒一共準備了三口鍋,一個鍋用來將所有的香料拌勻,一口鍋則先放入三斤牛油熬化,然後再放入食用油用來炒制火鍋底料。

因為廚房裡只有兩口鍋,張斌和朱清明乾脆自己動手在客房的院子裡又壘砌了一個臨時的灶,用來吊湯。

直到這時,張斌和朱清明這才知道,原來那一隻老鴨一隻老母雞15斤豬骨頭還有4斤鯽魚是用來熬湯的。

當唐慄兒準備好了這一切,整個客院已經被一股濃烈而芳香的香氣給包圍,即使這股香氣慢慢的將整個太白樓都給包圍了。就算站在太白樓的外面,都能聞到這股讓人食指大動的香味兒。

做完這一切,今天在菜市場秦昊天的母親送的那一籃子的蔥薑蒜用的居然只剩下一半。而身為太白樓少東家的朱清明直到今天才終於大開眼界。

唐慄兒準備的那些材料他居然十有六七都不認識。

其實吃羊肉火鍋並不需要準備這麼多的火鍋底料。這卻是唐慄兒順手將自己這一個冬天需要的火鍋底料都提前炒制好了,準備明天帶回家去的。

“小師弟,你怎麼能這樣?你這樣太讓師兄傷心了你知不知道?”

羊肉已經燉好,高湯和火鍋底料也已經加入鍋中,羊肉的香味伴著剛剛出鍋的高湯香味,直讓人恨不得立刻馬上就大快朵頤。

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可是,這時客院卻來了一群不速之客。

領頭的那個分明就是上午才剛剛分開的陳縣令,米捕頭亦步亦趨的跟在他的身後。

他聞著這客院的香味,還有那一盤一盤準備的各種菜蔬,突然有些明白中午張斌和唐慄兒為什麼會覺得那些菜不好吃了…

“臭小子,張解元大駕光臨你居然不通知爹爹出面招待,自己卻躲這裡吃獨食。你對得起我這麼多年來的精心教導嗎?你居然還讓客人自己動手準備食物,你真是太讓爹爹失望了…”

跟在陳縣令身後的自然就是太白樓的東家朱家旺。

朱家旺一臉痛心的神情瞪著朱清明,但是父子連心,朱清明哪裡不知道自己父親隱藏在眼底的濃濃欣喜和激動的神情。

身為商人,他們自然更加明白唐慄兒整出的這種吃食所帶來的商機。

如果利用得當的話,太白樓想要再度恢復從前的那種火爆生意絕對不再是夢…

“爹,對不起,是我怠慢了張解元和板栗妹妹。不過,板栗妹妹心靈手巧,是她堅持要在咱們太白樓整一桌好吃的讓張解元解饞的。兒子不過是恰逢其會罷了…”

朱清明趕緊向自己的父親請罪。

順便將唐慄兒這麼做的真實目的說了出來。

他不想父親因為太過心切反而激怒了張斌和唐慄兒。

“師兄,米老哥,你們的鼻子怎麼這麼靈。我們都還來不及開吃…”

而在朱家父子的另一邊,張斌卻哀怨的抱怨道。

“你個臭小子,你這麼說太傷師兄的心了。幸好,這桌子美食不是你整出來的。師兄自己去尋主人家說話。”

陳縣令忍住想要給張斌一個爆慄的衝動,自己轉身向唐慄兒走去。

“板栗姑娘,先前師弟說你特別會炒菜我還不相信。現在看來,板栗姑娘炒的菜果然色香味樣樣俱全。板栗姑娘,我想在你這裡蹭頓飯,也不知道你同意不同意?”

陳縣令沒有一點身為縣官的自覺,一點官架子都沒有,讓唐慄兒忍不住心生好感。

“大人不必客氣。這麼多食材,咱們這些人原本就吃不了這麼多。不過草民也不過是客居此地,真正的主人家在那邊…”

唐慄兒自然不會真的以為自己是這裡的主人。