第二天一早，傳文和鮮兒就早起去給自己的爹孃敬了茶。

朱開山嘴裡哼著歌小曲兒：

天南地北淘金人兒，

都是咱們齊魯人兒，

前天還在渤海灣，

昨天過了山海關兒，

今天不是一個人兒啊……

現在，他可不是個孤家寡人了。

鮮兒從今天，也開始進了朱家的伙房，給自己公公、丈夫還有倆小叔子準備飯菜。

傳武傳傑大清早就跑了出去，這裡的一切都是那麼新奇，他們想看看。

朱開山倚著炕桌，朱傳文盤著腳坐著。

“傳文，你這買賣真能掙到錢？”朱開山不確定的問道。

“爹，單是做這磨麵粉的買賣就不虧。”

關東地大物博，地廣人稀，主要以春小麥種植為主，而小麥向來被農家人視為珍寶，因為可以換錢，1石小麥約125斤，價格在1兩2錢銀子左右。

而磨成麵粉，1石在城裡可以買到2兩3錢。這還是帶著麥子皮磨出來的伏地面，更別說那雪白的麵粉了。

就這都有接近一倍的收益。

倆人在炕桌上，朱傳文向著朱開山解釋著這個收益。

這門生意不是沒人做，自古以來，衣食住行都是緊俏的行業。

朱傳文想做這門生意也是有著自己的法寶。

得益於在曾經社群組織的“一餐一飯來之不易”的活動，參觀過麵粉廠。

大概瞭解一些麥子果實的處理辦法。

這個法寶就是低轉速的離心機，依靠著水力打造一個木製的圓桶，麥子進入大桶之後，在撞擊和重力的作用下，過濾出去麩皮，清理果實。

僅使用麥子果實進行磨粉。

理論上麥子越接近果實中央磨出來的粉越接近白色，邊緣的麩皮等磨出來越接近灰色。所這樣得到的麵粉雖然石磨的出粉率在80%，但勝在好看，口感也會更好。

當然麩皮也不會被直接丟掉，少量可以新增在麵包裡提升口感，大多則是可以作為飼料，除非是1942那樣的年頭，麩皮可以當做糧食，在勞動人民千年的經驗之下，這些地裡長出的寶貝是不會被浪費的。

朱開山仔細的聽著朱傳文的介紹。

末了，問了句，傳文：“這些都是誰教你的？”

“爹，你走了這幾年，我才知道這天有多大，地有多寬。老師不讓我提他的名字，但他一身的本事算是教給了我。”雖然自己接受了朱傳文這個身份，也認同自己的家人，但這個秘密的確有些驚世駭俗，只能編個瞎話。