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009 掌櫃的不妨嚐嚐

白菜幫子片刻間下鍋,掌櫃的瞪得眼睛直勾勾,還不忘了往灶膛裡扔一根柴火。

大火翻炒,下醋,放鹽,不多時,菜已出鍋。

剛放下鍋鏟,白桃就見眼前一閃,再看時,掌櫃的已經站在她眼前了,連一直在外頭盯著的白明軒都覺得這個掌櫃的身手不凡,定然不是一個普通掌櫃,心下更緊了三分。

只不過,當掌櫃的看到是一盤最普通不過的酸辣白菜的時候,他面上驚喜的神色就減了不少,這一轉變自然在白桃的預料之中。

“掌櫃的不妨嚐嚐。”她放下手中的鍋鏟,假裝不看,兀自拿過一旁的抹布擦了擦手,坐在一旁等著掌櫃的下筷。

那掌櫃的猶豫地看了一眼白桃,畢竟他期望很高,也畢竟他之前只要一吃這廚房裡燒出來的菜就肚子疼,現下,又是這麼一盤極其普通不過的家常菜。

只是既然人家開口了,他又等了這麼久,自然有些不甘心。

拿起筷子,猶猶豫豫地夾了一塊,大不了就再疼一次肚子,算是自己押錯了寶。

這麼一想,他就釋然多了。

其實白桃心中也害怕,畢竟之前掌櫃的說他吃這裡的飯菜就肚子疼,而這造成肚子疼的原因有很多種,一是廚具不乾淨,導致飯菜不乾淨,二是這掌櫃的本身就因為長期重鹽重辣,導致腸胃脆弱敏感。

白桃不是大夫,這些話她只能憋在肚子裡。

這掌櫃的剛才露了那麼一手,也讓白桃有點七上八下。

第一口菜進了嘴,酸甜沁口,清脆爽利,全然不像他的那些廚子做出來的那般油膩,而且白桃下手並沒有那麼大手大腳,無論是鹽量,還是油量,都恰到好處。

雖不是重辣,只那麼微微一點,舌尖稍麻,卻又讓人慾罷不能,想要第二口。

眼見著那掌櫃的要下第二筷,白桃心中是滿足,但鑑於掌櫃的腸胃問題還沒有明朗,她不敢冒這個險,故而白桃輕輕咳嗽了一聲,打斷了掌櫃的動作。

“怎麼?”掌櫃的詫異回過頭,難得能吃上這麼令人舒坦的白菜,他頗有些不想停手,可這才第一筷子?

白桃想了想,還是打算實話實說:“掌櫃的,您先前說,您吃了這些辣菜就會肚子疼?”

“不不不,是隻要吃這裡的菜,就會肚子疼。”掌櫃的連連擺手。

這麼一解釋,白桃就大致對自己的菜有了信心,畢竟她剛才將能夠使用到的廚具都清洗乾淨了,爛菜葉子也都處理掉了,這盤菜不太可能會讓掌櫃的拉肚子,除非他的腸胃已經脆弱到一定地步了。

見白桃不再說什麼,掌櫃的又悄悄下了第三筷第四筷,等白桃反應過來的時候,那盤酸辣白菜已經見了底。

“好吃嗎?”白桃歪著腦袋輕聲問。

“好吃好吃。”掌櫃的連連笑著點頭,眯著眼睛,極為滿足。

“那麼掌櫃的,咱們就該談談正事了,若是談好了,我就給你做下一道菜。”白桃雙手撐在灶臺上,笑眯眯地看著掌櫃的。

有那麼一瞬間,掌櫃的覺得自己好像不小心被請君入甕了。