走著走著,兩人來到了一處店鋪前,門楣上掛著一個大大的招牌:口口香茶湯。左右還有一副說不上工整對聯:李鴻章沒喝都說好,外地客喝了忘不了。
“茶湯是什麼?”林娉婷問道。
唐易也沒喝過茶湯,但是他上大學時卻聽班上的來自津門的同學說起過。這同學還特地給他講了一個關於茶湯的典故,還真是和李鴻章有關。
“茶湯,又叫麵茶,以糜子面、麻仁、麻醬、香油炒制而成,加白糖、芝麻,沸水衝食。喝起來那叫一個香。”唐易說著,嘴裡的口水竟也不自覺的多了起來。
“進去嚐嚐!”林娉婷下了命令。
要了兩碗茶湯,林娉婷先喝了一口,“又香又甜!”
“確實好喝!”唐易也喝了一口,“這津門的茶湯,還真有一個小故事呢,有家很出名的楊巴茶湯,還真和李鴻章有關。”
“嗯,趕緊講講!”林娉婷一邊喝一邊催促。
說清末津門有這麼兩個人,都姓楊,一個叫楊七,一個叫楊巴,不是哥倆,但搭在一起做茶湯生意。楊七手藝好,楊巴會說能張羅,這街頭小吃漸漸鬧出了名堂。因為兩人都姓楊,所以一開始叫做楊家茶湯。
有一次,李鴻章來津門,地方官想起了用這道小吃來孝敬,不料茶湯端上去,李鴻章掃了一眼,居然怒氣衝衝地就把湯碗掃到了地上。
大家都蒙了,這還沒喝呢!咋回事?
楊巴卻明白了,這是李鴻章看到茶湯表面浮動的碎芝麻粒,誤以為是髒土。但是明白了,難題也就來了。明說?這不是說李鴻章孤陋寡聞麼!不說?那就是承認是髒土了!
這楊巴腦子快,在李鴻章開口之前,就趴在地上來了幾個響頭,“小的不知大人不愛吃壓碎的芝麻;;;;;;”
“雖然我不愛吃,但不知者不怪,賞!”明白了其中原委的李鴻章順坡下了,眼見楊巴這小子如此機靈,就手又賞了。
從此以後,“楊家茶湯”改名為“楊巴茶湯”。
“嘿,聽您的口音是外地人,對我們津門的典故還介麼熟悉!楊巴茶湯因為這個典故名氣很大,但我們家的茶湯也不差!”唐易正講著,旁邊一箇中年漢子出口說道。
“確實不錯,您是老闆吧?”唐易轉過身來應道。
“是啊,巧了,我也姓楊。”中年漢子呵呵笑著,“要不要再來一碗?”
“不用了,楊老闆,呆會兒還得去吃別的,這津門的小吃太多了!”唐易婉拒。
正在和老闆閒聊的唐易,沒有注意到,店門口有一個身材幹瘦的男子,已經看了他一會兒,隨後閃身又不見了。
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