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第十六章 做飯

“小姐,奴婢進來了。”伴著如雙激動的喊聲,門被推開;小丫頭像打了雞血般的衝到林書面前,一把拉過跟前的小杌子坐下,興奮的講起她打聽到的訊息。

原來大理寺卿的小公子叫張小公子,在五年前因為一起強搶民女案被他爹送回月陽老家反省,結果這張小公子在老家並沒有反省,而是仗著父親是京官胡作非為,攪得十里八鄉的村民對其敬而遠之,尤其是有女兒的人家,對其更是避之如蛇蠍;

無奈之下,鄉親們聯合上奏萬民請願書,希望大理寺卿能把兒子接回京城管理,所以半月前張小公子就進京了;

進京後因為少卿夫人對其格外寵愛,總覺得張小公子在老家受了很多罪,只要張小公子要的,少卿夫人都會盡量滿足她;

這張小公子以前就好女色,經過這五年的放縱,越發的痴迷,特別喜歡一些特殊行為,所以整日往咱們煙雨樓三樓跑,五日前被大理寺卿知道了教訓了一頓,沒收了銀子,就不敢出來了;

於是窩在少卿夫人跟前鬧,少卿夫人心疼兒子就做住讓人把姑娘帶到家裡來,從後門進,就不會被張大人知道了,之後幾日每到傍晚十分老鴇遍安排三樓的姑娘去少卿府,次日一早接回;仙芝姑娘就是昨晚被送去的,今早回來的時候雖說是被抬回房的,但是人還是活的,等到丫鬟去送早飯時,就發現死在自己的床上。之後就是府尹來搜查煙雨樓的事了。

應該不會是醉仙芝殺了張公子,老鴇做事很謹慎,每次姑娘們走的時候都會讓讓人確認無誤簽字之後離開,以免造成糾紛。那醉仙芝為何死了?

“仙芝姑娘是他殺的嗎?”

“不是,是自殺的,她是喝藥死的。“

“對了小姐,奴婢聽說外面大理寺卿在府尹衙門鬧了一天,說是他兒子死的冤枉,讓府尹大人給他主持公道。”

“這種禍害早死的好,還好意思喊冤枉,指不定是那個大俠路過,看不慣,行俠仗義罷了!“林書隨意的說道。

“小姐,您說的太對了,一定是大俠乾的,就是不知道仙芝姑娘為什麼自殺?”

小丫頭惋惜的說著。

林書也是好奇的,好死不如賴活著,一般能活過頭兩年,就不會再想著去死了,這又是為什麼?

“若清鴻的情況怎麼樣?”林書忍不住問道。

“清鴻姑娘沒什麼只是早上到現在都沒怎麼吃飯,聽說她以前飯量可好了,吃的可多了,其他沒什麼,現在還在房裡努力練曲呢,挺正常的。”小丫頭一邊想著一邊回答。

這樣的表現明顯的不正常,也不知道小丫頭是怎麼覺得她是正常的;聽到小丫頭提起吃飯,林書肚子就開始咕咕叫了,現在都是六點多了,午飯也忙的沒吃;

禁不住問道:“晚飯吃啥?”一聽這話小丫頭慚愧的站起來道:“對不起,小姐,奴婢忘記去領飯了,現在過去不知道還剩些啥?”

對呀,後院的晚飯要早去;晚上是煙雨樓的營業時間,廚房的人會提前做好後院的飯,然後去前院廚房為給姑娘們和客人做飯,非常的忙碌,有的客人對酒菜特別挑剔,要費很大功夫去做,就好像自己不是來喝花酒是來吃飯的。

“你先去看看有什麼吃的我們湊活一下,實在不行,你去看看廚房有什麼食材咱們自己做點吃。”林書無奈的說道。

“哎”小丫頭應一聲快速的出去了。

不一會就帶著一臉的氣惱回來,熟的能吃的就剩兩個饅頭,連口菜湯都沒剩下。

看丫頭的樣子,林書只能安慰道:“這裡可是青樓,你以為咱們叫小姐丫鬟的,真就是小姐丫鬟了,不過是個稱呼而已;再沒給老鴇帶來可觀的收入前,有肉有菜那是真吃的不錯了;比起普通的老百姓來說生活不知道要好多少,你就知足吧。”

“還有什麼食材,我們自己去做。”林書邊說邊出門。

“就剩一堆芹菜葉子和一塊雞肉。”

說著兩人就來到廚房,廚房倒是整潔乾淨;一堆芹菜葉子懶懶的被放在案板上,主僕兩四周找了找就在最上面的櫃子裡發現了一塊不大的雞胸肉,剩下的除了米麵就只有調料了。

林書看了看僅剩的菜肉,片刻間便有了主意:兩道菜名在腦海中被蒐羅出來:蒸麥飯和蜂蜜雞。

林書脫掉外衫,把裡面的寬大袖子用帶子綁起來;披散的頭髮盤成一個大丸子用一根髮帶紮起來;又吩咐小丫鬟照例收拾。很快兩人便收拾利落。

“如雙,把案板上的芹菜葉洗一半。”

“是”

一個不大的瓷盆裡放了些許麵粉,除了傳統的麵粉,林書又加了半把豆粉和玉米粉,這樣更有營養。

洗好的芹菜葉被放在一旁的案板上,墨綠的菜葉經過清水的洗滌更加鮮豔,一雙瑩白細嫩的雙手快速的整理著,很快就被整齊整,少女一隻芊細修長的手指將這些鮮嫩扣在案板和手指間,另一隻手麻利的拿起一旁刀架上的菜刀,在半空中熟練的甩了甩,刀要是在輕些就好了;

不過這並不影響少女剁菜的速度,刀起刀落,只傳來咚咚咚咚剁菜的的聲音,鮮嫩的菜葉先被切成細長的長條,完畢少女一手抹掉刀上殘留的菜葉;將菜刀遞給一旁看傻眼的小丫鬟,吩咐清洗乾淨。

接著將這些菜葉放在盛好麵粉的瓷盆裡,撒上少許花椒粉,拿起筷子翻轉攪拌,待菜和麵粉完全攪拌均勻便放置一旁。

吩咐小丫鬟取來蒸饅頭的蒸籠,裡面鋪上乾爽的蒸布,便將菜面倒上去,均勻的鋪開,放在蒸鍋上,蓋好鍋蓋,命令小丫頭開始燒火。

一顆顆大蒜被去皮敲碎變成蒜泥盛在瑩白的瓷盤裡,上面撒一把辣椒麵,等待主人的使用。

做好這些,林書便開始準備第二道菜蜂蜜雞,以前和女兒去吃的一款美式中餐,味道很不錯,店裡人氣經常是爆棚需要排隊購買。