等所有人被安置好下去後，她只留寒靜一人安靜的站在身後，這個空蕩蕩的大廳這才重回寧靜；林書不禁想，她這樣做算不算把人家的後院女人給處理了，感覺有種新婦當家收拾丈夫婚前通房、侍妾的節奏呢！

終於在晚間營業前，林書把現代現金流水賬的記賬字元和方法交給了各位賬房，沒想到那三個小丫頭學的出氣的快，林書知道她們幾人都是年滿18歲的姑娘；看來學東西還是要趁年輕呀；她也沒有對李二、王七學習速度緩慢而心生不滿，只要今晚的現金流能按照他的要求完成就好。

林書指定三個學習快速的姑娘負責登記賬務；其中寒歡負責現金收取、保管、登記；韓迎負責支票收取、保管、登記；韓倪則負責發放領用物品憑證！李二和王七根據這兩個小姑娘的登記對賬務進行調整，與庫房、後廚核對相關數量等，這樣其實是讓這二位更加快速的學習阿拉伯數字的記賬法及日期登記法；

月底的總長明細表、利潤表、現金流量表、各大錢莊登記匯總表、稅務申報等都是這二位來處理；說白了就是現在的出納和會計、各司其職、錢賬分開！

當然今晚她大部分時間都會在賬房協助各位新的財務人員；也讓兩位中年會計知道平時不讓他們摸錢並不是對他們不信任，因為他們只有月底在現金流量表資料出來之後才可以清點出納手上的現金是否與賬務相符。

今日的酉時如期而至，也如林書預測的那樣，今晚的百樂門將是京城人士的百樂門；出名的沒出名的紈絝紛紛在開業的時間到了之後，從各種地方蹦出來走進百樂門；視覺上的各種誇獎驚歎自不必說；聽覺上的衝擊也不不必說。

紈絝們各自找到自己喜歡的地方坐下來，迫不及待的點了宮宴上嘗過的新酒；有的人則非要去二樓溜達一圈才肯回到一樓找個喜歡的位置坐好。

舞臺上身著舞衣的女子們在臺上伴著背景音樂翩翩起舞；那不是傳統的舞曲，是一種全新風格的舞蹈，讓這些紈絝大開眼界，紛紛叫好，賞銀自是紛紛送到賬房的。

秦少將軍進門後，並沒有直奔舞臺前方的觀眾席，而是來到了吧檯區；他可是一大早就聽住在府上的表兄描述了百樂門的酒水，尤其是吧檯現做什麼雞尾酒滋味實在太美妙了，就是太貴了，他昨晚錢帶少了才喝了兩杯，只能下次進城再喝了；因為表兄昨晚偷溜出府去逛百樂門已經被他娘強制送回城外的書院學習去了。

他看了一眼來福，長的還可以，就是髮式和服裝太奇怪了；再看一眼二牛就是寒真遠，這個全身上下都長著一種奇異之處，完全就是個異族人嘛！也不知道梁王爺從哪弄來這個人！

他走過去對著來福開口：“來一杯最好喝的酒。”

來福立刻遞上去一個彩印帶圖片酒水單子，說道：“每一款都不錯，看您的心情適合哪一杯了。”

秦少將軍看著酒水單子，上面居然還說了什麼時候適合喝什麼酒水，不錯，他就喜歡這樣的，然後隨意的點了幾個，他先嚐嘗這幾款是怎麼個味，希望這些味道突破他舌尖的認知。