菜擺了滿滿一大桌，香氣縈人。

雖然鄭寰婕是主人，但霍堯官大，又是宴請的他，他最有發言權，他讓金媽媽和青燭也坐過來一起吃，鄭寰婕平時就是與金媽媽和青燭一同吃飯的，但多個霍堯，就得講究些了。

鄭寰婕剛想說不用，但想到沒有金媽媽和青燭坐在一邊，她指不定又要被某些場景觸動，做出一些丟人的事情出來，只好應道：“聽大人的。”

金媽媽、青燭、霍一分別落坐。

霍一坐在霍堯旁邊。

金媽媽和青燭坐在鄭寰婕旁邊，兩撥人對面而坐。

金媽媽給霍堯講解：

“這是老奴今天去跟關婆婆學做的新菜，菜名叫翠玉百花燴乾貝，乾貝是由扇貝乾製而成，我們江州有很多這樣的乾貝，以前老奴也做過這道菜，只不過做法不一樣，今天這道是更接近海域的地道做法，霍大人嚐嚐合不合你的味口。”

霍堯夾了一個乾貝放進嘴裡。

江州人喜鮮喜腥，但云州人不是個個都喜歡。

只不過海鮮做的好也是一道極佳的美味，但海鮮在雲州極稀有，故而價格就極貴，一般人壓根吃不起，只有少數富貴府坻的餐桌上才會出現這些菜餚。

別人吃不慣吃不起，霍堯卻是吃得慣也天天吃的，他常年行軍海上，吃的最多的便是海味。

乾貝類的菜餚他也吃過很多，咀嚼兩口後霍堯評價：“跟我以前吃的是有些不一樣，裡面放了特殊東西了吧？”

“是啊。”

金媽媽笑著介面：“放了秘製調料。”

是什麼樣的秘製調料，金媽媽當然不會說，霍堯也不問。

霍堯誇讚：“金媽媽好手藝。”

金媽媽笑道：“老奴在江州生活了幾十年，這點手藝要是沒有，那可就白活了，但這秘製的調料卻不是老奴做的，是老奴今天向別人學的。大人再嚐嚐這道菜，是用花提魚做的，還有這道香辣燻蒸，是純魚乾做的，還有這道，八寶金鮮湯。”

霍堯一一嚐了幾口，挑眉：“都是用乾貨做的？”

“是啊，也不隱瞞大人，我家姑娘不久之後會去雲州城，雲州城是像大人這般達官顯貴之人住的地方，我家姑娘想在那裡生存，必須得有一個生錢的路子，江州最盛產乾貨，姑娘想去了雲州城後做些乾貨生意，就讓老奴多學些烹飪技術，去了也好方便行事。”

鄭寰婕沒想到金媽媽會直接把這件事情說給了霍堯聽，但她並沒有不滿。

提前說還是後來說，其實沒什麼區別。

早先讓霍堯知道其實也有好處，那就可以提前與他商量一下運輸之事。

他若同意，那就再好不過了。