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第223章 信手拈來

做為主廚之一的老宋,現在被熱油所燙傷,勢必不能再繼續掌勺。

他的工作,也就被老林與另外一位來自定州醉人居的大師傅給接手了。

只是本來安排給三個人做的事情,現在變成兩個人做。

那些預先安排好的工作,一下子都被打亂了。

哪怕這兩位都是在廚房裡廝混了一二十年的老師傅,這驟然之間,也免不了有些手忙腳亂。

老話說,牽一髮而動全身!

這麼一亂起來,後繼的很多工作就無法順利開展。

所以等壽宴開始之後,他們的上菜速度,也隨之拖慢了不少。

這才上了四個菜,前邊就有人表示不滿了。

很快,做為東家的趙偉光,陰著一張臉,走到廚房裡,對著那兩個主廚的大師傅就是一頓臭罵:“你們這是怎麼回事?上個菜都拖拖拉拉的?”

今天在廚房裡掌勺的這些廚師,可是他特地從定州醉人居請過來的。

這些傢伙要是把他老爺子的這場壽宴給搞砸了,他趙二爺的面子上可就不好看。

“二爺,實在是對不住,剛才老宋的手被熱油燙傷,傷勢比較嚴重,無法繼續幹活,所以影響到上菜速度。”老林趕緊解釋道。

聽他這麼一解釋,趙偉光的臉色頓時黑了下來,“你們可是專業的廚師,做事這麼不小心,居然還能被熱油燙傷?”

“廢話我也不多說,你們今天要是把我們家老爺子的壽宴給搞砸了,回頭我可得找你們掌櫃算帳。”趙偉光的心裡那叫一個氣。

這次為了給他老爺子做壽,他可是花了不少心思,特地把定州最有名的醉人居里的廚師,給請了回來。

沒想成,在這關鍵時刻,這些傢伙居然出了如此大的紕漏,趙偉光怎能不氣?

聽到這話,老林也是頭痛不已。

老宋的受傷,確實是個低階失誤。

眼前這位趙二爺會有所不滿,他也能理解。

只是這種意外的事情,誰也不想發生。

而眼下,廚房裡少了一位能掌勺的大師傅,他們兩人又沒長出三頭六臂,想讓他們把出菜的速度真,提高到原來三個人掌勺時的水平,這也不現實呀。

除非現在請個幫手。

請個幫手?

老林的眼睛突然一亮,似乎想到了什麼。

下一秒,就見他扭頭往坐在角落裡的徐揚看去。

他孃的,這不就有現成的幫手麼?

之前這小子展示出來的刀工,甚至比老宋還要好上幾分。

從這點可以看出,這小子多少還是有點功底的。

要是能把他叫過來幫忙,問題不就解決了?

於是老林把手往徐揚身上一指,然後對趙偉光建議道:“二爺,要不讓那位徐小哥過來,給我們搭把手?”

順著老林所指的方向看去,趙偉光頓時一愣。

這個姓徐的小子,怎麼跑到他家的廚房裡來了?

“就他一個毛頭小子,能幫得上什麼忙?”趙偉光下意識地搖頭道。

他之所以大老遠讓醉人居的人過來主廚,不就是因為不信任蒼龍門廚房裡的那幾個大師傅麼?

可現在,醉人居的這個傢伙,居然想讓這個蒼龍門的廚房管事過來幫忙。

那他這麼來回折騰,豈不是白忙活了?

老林一臉無奈道:“二爺,要是找不到人幫忙的話,這上菜速度肯定得受影響……”

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