前一刻,他還以為那小子只是個狗屁不通的小年輕,可這才一眨眼的工夫,老母雞居然成了鳳凰。
換誰來,都得吃上一驚。
“我誆你幹啥?這可是我親眼所見的。”那個姓宋的傢伙有些不滿道。
即便如此,老林還是有些難以置信。
要知道,手上這把蘿蔔絲,可是比他切得還要好上幾分。
雖然他也是圍著灶臺轉了十幾年的老師傅,但是老林心裡清楚,自己根本沒辦法把蘿蔔切得如此均勻。
心念一轉,老林直接拿了一塊瘦豬肉,朝徐揚遞了過去。
“小夥子,麻煩你幫我把這塊豬肉切成肉丁。”
刀工中,切丁算是比較麻煩的一種。
從片到條,最後才能成丁。
單說這個過程,就要麻煩不少。
另外,豬肉的肉質較軟,想切成肉丁,可是比切蘿蔔絲要更加考驗刀工。
徐揚瞥了對方一眼,二話不說,直接拿起那塊豬肉,刷刷刷切了起來。
對方存心想考他,徐揚也不怯場。
不就是切個肉丁麼?
要是擱在剛穿越過來的那一會,徐揚還可能還會有所顧忌。
畢竟初來乍到的他,並不知道對方的深淺。
可現在,徐揚對這個世界已經有了最基本的瞭解。
再加上練習基礎刀法之後,他的刀工,比以前可是要勝上一大截。
現在的他,要是還會害怕一個土著廚師的考核。
那徐揚乾脆找塊豆腐撞死了拉倒。
所以在那位老林的注視之下,徐揚手上的那塊瘦豬肉,得快就成了片,然後變成條。
到了最後,那塊案板上,整齊劃一地擺著一摞肉丁。
此時的老林,早就已經目瞪口呆。
擺放在案板上的這一摞肉丁,四四方方,橫平豎直,每一塊的大小都近幾近相同。
就像是用尺子比劃著切下來一般。
嘖嘖,這個刀工,也就老宋能……
不,估計連老宋都不一定能辦得到。
這不,當他把目光轉到老宋身上的時候,卻見老宋苦笑著朝他搖了搖頭。
他孃的,這真是長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上。
“小兄弟,要不你也去前邊幫幫忙?”老林一臉赫然道。
之前趙大小姐帶著這麼一個毛頭小子過來掌勺,他們的心裡自然很牴觸。
畢竟這場壽宴是由他們主廚,要是這小子出了什麼差錯,砸的可是他們醉人居的招牌。
可現在,這小子在刀工上表現得如此出眾。
也從側面證明,這小子還真是有幾把刷子的。
這樣一來,他們可就不敢再無視對方的存在了。
只可惜,徐揚根本不想與這些傢伙爭長論短。
他直接搖了搖頭,拒絕了對方的提議。
那個姓林的傢伙見狀,頓時鬆了一口氣。