“而且最重要的一點,袁老闆對於廚藝的認真,就好像顧愷之、吳道子等畫家,誰不是對自己認同的東西刻苦專研,哪怕進步一點也會在所不惜。”
周希表示,他就是靠這張嘴,在國外被打得鼻青臉腫的。
他繼續道:“這個世界上沒有值不值,只有對自己有沒有價值,袁老闆做好東西,精益求精的給我們吃,他認為就是值,所以大叔你又是誰?有資格在這裡說不值。”
李研一啪啪鼓掌,道:“很好非常不錯,你有非常良好的備胎思想,無論女神注不注意,接不接受,覺得只要自己付出了就好。”
“大叔偷樑換柱很不錯,我不是來跟你討論什麼愛情的,而且如果真的有妹紙,能夠讓你不論值不值,那也是很好的。”周希道:“不過我認為大叔你這種尖酸刻薄的說話方式,肯定是沒有。”
不光周世傑驚訝了,在場所有人都驚訝於竹周希的戰鬥力,竟然能和李研一平分秋色。
不對,準確的說是除了烏海之外的人注意力都轉向那邊了,而烏海依舊認認真真的盯著他的面。
沒錯就是他的面。
時間到點,開始供應早點,說時遲那時快,烏海身如利箭,竄到了店裡,選了一個絕佳的位置。
“今天早餐供應的是擔擔麵。”袁州道。
“我知道,我要一碗。”烏海掏出手機,畢竟他現在也是會刷支付寶的人。
擔擔麵148一碗,至於為什麼這麼貴,看看用的是什麼麵粉和什麼豬肉就知道了。
鹽、醬油、醋、紅油、香油、芽菜、再加上加熬製已久的鮮湯打底,將麵條扔到吊鍋中,穩定高溫,撲起香氣騰騰。
煮麵的時間很重要,軟硬度因人而異,有的人喜歡吃硬的有的喜歡吃軟的,而烏海就喜歡硬一點。
不止是烏海,來小店的客人袁州基本上都知道他們吃麵的口感的要求,袁州撈起麵條,在放進碗裡的瞬間另一手就開始動了起來。
“唰”速度飛快的淋上臊子,一半紅色的辣椒油上配著兩片青菜,熱烈的香氣撲鼻而來。
“好香。”烏海忍不住道。
這麵條看起來很是勁道,細細的麵條外層透明,內裡微黃,上面澆著的臊子焦酥,香味鹹鮮中又有微辣的感覺,無論是視覺效果,還是聽覺效果,都讓烏海胃口大開。
擔擔麵就是這樣,即使不能吃辣,也能吃擔擔麵,烏海將碗中的面用筷子挑了幾下就直接拌勻了,紅油裹在面上,直接夾起一筷子,麵條上面鮮紅的辣椒油紅豔欲滴,還有小粒小粒焦黃的豬肉臊子沾著,看著就惹人食慾。
“啊嗚。”烏海一口吃進嘴裡。
面帶著麥子本身的微甜口感,剛剛塞入口中,底料紅油的辣味就已經開始刺激味蕾,但緊接著就有一股子香味瀰漫,這是花生碎的味道。
“呼呼,好吃比清湯麵好吃。”烏海嘴裡不停。
本來烏海就更鐘愛辣的,麵條有嚼勁,嚼細還能吃到臊子,臊子就是焦黃是肉粒,比吃牛肉更有嚼勁,並且帶有一種肉類的脆脆感。
並且這豬肉臊子中間又是嫩嫩的,就好似縮小很多倍後炸過的豬肉丸子,外層酥酥的,內裡有著肉類的軟嫩,極為好吃。
這樣美味的臊子合著面,真是好吃得差點把舌頭吞進去。
烏海不是吃了炫邁,但吃了一口擔擔麵,比吃了炫邁還停不下來,一口接一口。
“吸溜吸溜”的聲音不絕於耳。
吃兩口後,烏海也沒忘記那兩片青菜葉,直接夾起一片吃了起來,袁州小店中的小青菜真的是帶有清甜的菜味。
也不知道不是吃太快,不到兩分鐘,烏海面前的碗就空了,所以當他下一筷子再準備夾的時候就沒了。
“面呢?我的擔擔麵呢,為什麼就空了。”烏海大喊著,很舔著臉的問袁州,有沒有看見他的擔擔麵。