兩份是兩碗，碗真的是特別大，我們平常說海碗，現在準確說比海碗更大，應該叫湯盆，特別大的那種。

“這次只抽取現場的五名廚師上來品嚐一下，一會燈打到誰的身上，誰就可以有機會來回答問題，回答對了就能上來嚐嚐我做的叻沙。”袁州言簡意賅道。

剛剛已經有工作人員悄悄上來將儀器的使用方法教給袁州了，所以袁州才會如此說。

抽取五名，再加上奧培羅三人也就是八個人了，兩碗叻沙應該是夠的。

沒有什麼準備時間，說完話袁州第一時間站到了按鈕的前方按下了按鈕，也不看下面燈光到達的方向而是微微低垂著眼睛，心裡默數了三十個數以後就直接再次按下了按鈕，然後抬頭望去。

只見燈光被打在一個鬍子拉碴的大漢身上，大約是不敢相信，大漢左右看了好幾下才確定自己是第一個幸運兒，立刻站了起來，動作幅度很大，幸好椅子都是聯排的，不然多半能被帶倒。

有機靈的動作人員立刻將話筒遞到大漢手裡，袁州抬頭就看到了大漢略帶嬌羞的樣子？！

袁州暗暗輕咳了兩聲，才道：“請問這位廚師，剛剛我在製作叻沙的時候有沒有放石慄這味香料？”

問的是之前製作叻沙過程中的問題，說是簡單也很簡單，只要是認真看了的都應該有印象，說是難也肯定是難的，挑選的石慄這味香料並不是很常見，要是不注意幾乎不會知道。

大漢大約是第一次跟袁州這麼大牌的廚師說話，有些緊張，吞嚥了好幾口口水緩解，還用手撓了撓頭上戴著的廚師帽，然後道：“袁主廚你好，之前你沒有用石慄這味香料。”

口音怪模怪樣的，說的卻是華夏語，雖然略微生硬，但是並不難聽懂。

說句題外話自從袁州成為公認的亞洲第一以後，亞洲各國的許多廚師都開始自發學習華夏語，主要是都說大石秀傑和素察是因為會華夏語才會被收為弟子的。

雖然這只是傳言，但是空穴來風，未必無因。既然有這樣的傳聞那肯定還是有幾分道理的，日本和泰國的記名弟子都收了說不定下一個就輪到他們了。

雖然這樣的機會很是渺茫但是一點也不妨礙這些廚師事先做點準備，華夏有句古話叫做‘機會是眷顧有準備的人的’，所以大家熱情十分高漲。

這不韓國大漢李友新就等到了表現的機會。

李友新說完就緊緊盯著袁州生怕他說出自己的答案是不正確的，白白浪費了這麼好的運氣，即使他搜腸刮肚，冥思苦想，也十分確定之前沒有看到石慄的存在，但是沒有最終的答案他一點也不放心。

“確實，我用的是石粟花，恭喜這位廚師答對了。”袁州並沒有吊人胃口的習慣，直接宣佈答案。

“呼……”

李友新大喘了一口氣，明顯放鬆了下來，就是之前因為緊張略微聳高的肩膀都塌陷了下去。

袁州並沒有耽擱示意李友新等待一會以後就開始第二個人的選擇，選擇起來很快的，幾乎沒有十分鐘的時間就湊齊了五個人，也不知道是不是運氣的問題，差不多是一個國家一個名額也算是很平均了。

可惜華夏的人沒有機會，只能瞪大眼睛看著五個幸運兒跟奧培羅他們一起上臺。

離得更近了五個人的口水簡直都要突破嘴唇的防線出來了，因為實在是太香了。

“咕咚”

大家不約而同地嚥了咽口水才拿著工作人員遞過來的小碗和筷子湊到了兩碗叻沙面前。