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第二十七章 廚房裡的人

酒樓盈利,無非靠手藝。為了打探自家大廚的實力,我忍痛花掉了從少爺那裡得來的錢,嚐遍了附近實力相近的幾家酒樓的菜。

說實話,大廚的手藝也不差,卻並不突出,中規中矩。不怪留不住客人,實在是味道留不住富人心,價錢又讓普通人心生卻步。

這是個問題,卻不是難題。

我執意要開酒樓,一是捨不得店裡裝潢,二是手裡有獨家菜譜。

說來這菜譜是無意所得,因為家中貧寒,糧食少,偶有好東西,多半都給爹奶吃了,留一點湯湯水水,解不得饞。

我苦心撓肺之下,無意中用些尋常玩意搗鼓出了難得的佳餚,不給爹奶吃,都給自個開小灶。

這次有個酒樓,那幾道小菜都有了用武之地。

但菜合我這個小丫頭的嘴,卻不知合不合南江城眾人的口味。且手裡的菜譜不多,想要開一間獨一無二的酒樓,遠遠不夠。

索性洛家廚房的食材足夠我潛心研製菜譜,試吃的人便是身邊的幾個人。

“大少奶奶,”綠苑嘴裡塞著一口菜,說話有些含糊不清,“你最近怎麼迷上了做菜?”

我往日最多的消遣是看書習字,且因著身份,根本不必來廚房。所以這段時間裡,下人們看著都有些稀奇。

“閒著無事,弄些好吃的給大少爺。”酒樓的存在我並不打算告訴第三個人,哪怕日後有人認出菜餚出自我之手,都可推到少爺身份。

“大少奶奶和大少爺的感情真好!”綠苑嚥下嘴裡的東西,豔羨地說。

她總覺得我和少爺感情好,哪怕親眼見我被罰,也絲毫不懷疑。

對於這個於我有一面之恩的小丫頭,我不打算開口打破她的幻想。在洛家,單純的人都是珍寶。

將新研製出的菜餚和排骨湯端到少爺的房間,無視了有福怨恨的目光,我期待地對少爺說:“少爺嚐嚐我新的菜?”

大少爺瞥了瞥有福。

有福走出來,一臉有仇地拿起湯匙,小口嘗菜。

他這段時間被我的菜養的面色紅潤,卻每每都覺得我會下毒,入口擰眉,彷彿下一秒就會毒發身亡,實在是……有趣極了。

等了半盞茶時間,什麼都沒發生。有福放下手中筷子,不甘地點了點頭,卻不知眼裡流露出了不捨和渴望,對少爺說:“爺,菜沒問題。”

大少爺這才放下手中的書,屈居尊貴地吃起菜。

他手傷未愈,所以是有福親自喂得。一口菜一口湯,像個十足的大爺。他也確實是個大爺。

“你打算將這些菜放到酒樓賣?”少爺沒點評菜好不好吃,轉而問起用處。

我點了點頭,“南江城酒樓裡的菜大同小異,若是沒有出色的新菜,很難出眾。”

“菜可以,”少爺眼裡一片深思,說,“只是……”