而肖鋒他們之所以投資這個人,不光是因為他在調配營養液方面的能力。
關鍵是他自己鼓搗出了一套溫室種植的監控系統,這可是我們一直最欠缺的……
其實在我國農業最發達,蔬菜產量最大的東山省的幾個蔬菜種植大市,就有很多這種現代化的無土栽培大棚。
不過數量不多,因為成本比較高,而這裡種植出來的蔬菜,也大多都是出口到日本,或者南朝國。
因為人家那邊對蔬菜的品質要求比較高,當然人家也出得起高價錢。
而這樣的蔬菜,如果要是供應給咱們本國的客戶,那咱們的消費者肯定是承受不起。
畢竟這無土栽培的成本可並不算低,就比如那些營養液,動輒就要四五百一包。
而且咱們這邊有很多不消費者的思維觀念,怎麼說呢,就是不相信科學。
就比如我國某喝湯大省,堅信喝湯可以去火,而且很多食材的營養都在湯裡面。
所以幾乎每天都要喝湯,還靠著各種美食宣傳節目,把自家的湯說成什麼老火靚湯,好像包治百病一般。
結果這裡卻是出了寶島之外,全國洗腎率第二高的地區,也是全國痛風發病率最高的地區。
而關於湯這玩意,科學家們已經驗證了無數次了。
並沒有任何科學依據表明,湯裡面會含有更多的營養物質。
相反,湯之所以喝著會香,會鮮美,是因為煮湯的時候把食材裡面的脂肪,以及嘌呤全都給燉出來了。
而一碗老火湯裡面,其實真正有營養的還就是湯渣。
而且燉湯時間久了,還會破壞掉食材裡面的營養物質成分。
比如可以讓人頭髮保持烏黑亮麗的維生素B5,和其他B族,就最怕高溫……
只可惜,醫生已經科普了無數次,可老火湯營養又去火,喝了能養生的論調,卻依舊充斥整個網路。
而這種更相信傳統,而不願意去相信現代科學的事情,也在很多其他事物上有非常充分的體現。
就比如很多人一聽說無土栽培,就會認為那些蔬菜是藥水泡大的,沒有土壤裡種植出來的健康。
可實際上有土種植的就健康嘛?
無土栽培,只是把某種作物所需要的營養成分,直接萃取出來,按照科學比例調配成濃度合適的溶液,然後讓農作物直接吸收。
這樣既提高了效率,又避免了浪費。
其原理,其實和有土栽培是一樣的。
只不過有土栽培的農作物的根系,是從土壤裡面吸收同樣的養分。
而無土栽培,是在營養液裡吸收養分而已。
而且有土宅配因為要除草,和殺蟲,所以要打除草劑和殺蟲劑,所以有土栽培其實真的沒有無土栽培來的健康。
可惜,很多消費者們,因為沒有經過系統的瞭解,對這方面並不是很瞭解。
而且還經常拿,無土栽培出來的蔬菜,水果沒有原來的蔬菜和水果的味道說事兒。
可實際上,這水果,蔬菜又能有什麼特殊的味道。
以前之所以味道寡淡,完全是因為種植者,不知道補碳而已。
要知道蔬菜和水果,大多數的味道來源,其實就是光合作用之後,吸收足夠多的二氧化碳,最後轉化成糖分而已。
糖分在配合上一些蔬菜獨有的氨基酸,然後演變成了一種獨有的味道。
在以前,很多溫室養殖的種植戶們,給蔬菜使用的基本都是通用的營養液。