可今天回到了家中,蘇牧卻覺得有點不太對勁了,問道:“媽,今天怎麼一個人都沒?”
太不正常了,這個時間點六點多鐘,正好是吃飯的時間,平時這個時間點,小吃店中,已經不少人了,可今天小吃店中人卻少的可憐,不知道的還以為今天這是沒做生意呢。
再看看劉月錦,已經燒好了許多菜擺在那裡,明顯並不是沒做生意,但今天卻沒客人。
劉月錦看起來愁眉苦臉的,說道:“你沒看到嗎,生意全被對面的給搶過去了,對面的快餐店,退出了活動,五塊錢隨便吃。”
“五塊錢隨便吃,他們是傻比嗎?”蘇牧一下子便驚住了。
這年頭物價漲的厲害,別說是一頓快餐了,哪怕是一碗蛋炒飯,恐怕都不止五塊錢了,除了工資以外,基本上什麼東西都在漲價。
而像蘇牧他們家的這個小吃店,主要就是提供快餐的,基本上一葷三素外加米飯,正常情況下,是八塊錢以上,打的菜多點,自然就貴點。
對面竟然搞出了五塊錢隨便吃這種活動來,當然了蘇牧覺得他們也不是隨便吃,估計就是個噱頭而已,也規定了五塊錢能吃幾個菜。
但這也不得了了,如今這個年頭,花幾塊錢還能吃到好幾個菜,已經非常的不容易了,而且他們肯定是虧本的。
“五塊錢,這怎麼賺錢?”蘇牧奇怪道。
劉月錦說道:“對面那家快餐店,一直看我們不對付,估計這一次弄出了這個活動來,就是想把我們給整關門,他們在賠本賺吆喝。”
蘇牧明白了,五塊錢一份快餐的話,的確是吃力不討好的事情,最起碼是沒法賺錢,這是一定的事情。
但做生意都是有策略的,有時候惡性競爭的話,那就是在虧本的,如果能把對手給整關門,那他們之前虧的,以後早晚能賺回來,所以就不算虧。
對門這家快餐店,跟蘇牧家的小吃店,基本上是直接競爭關係,因為兩家都是打快餐吃的,而這條街上的其他店,基本上就是大排檔之類的,經營的業務不一樣。
對門的快餐店要大不少,但生意比起蘇牧他們家來,並不算好,因為劉月錦比較實在,弄的飯菜份量足,而且價格也不貴,屬於薄利多銷的那種。
估計對面的快餐店,長期下來,就不太舒服了,想了這麼個辦法,打算把蘇牧家的小吃店給弄關門。
人有時候就是這個樣子,不在自己身上找問題,反而是想著,把別人給幹掉。
蘇牧出去看了一下,發現對面的確聲勢很大,還請了人發傳單,一直在吆喝。
對面的快餐店規模是比較大的,此時已經人滿為患了,估計也是做好了短期虧本的打算。
只要把蘇牧他們家的小吃店給弄開不下去,他們就能搞不少生意回來。
而現在看一下的話,對面快餐店的策略,暫時的確成功了,此時蘇牧家的小吃店,顧客差不多都跑光了,全跑到了對面去。
開門做生意的,一個客人都沒,基本上就是在虧本,誰能受的了。