看到蘇雲禾擔憂的表情，姜小凡笑道：“兩道藥膳而已，你就心放進肚子裡吧。”

蘇雲禾還想說什麼，但看到姜小凡一臉風輕雲淡，她心裡莫名的平靜了下來。姜小凡那身神秘莫測的醫術，或許真的會帶來驚喜呢？

“癩蛤蟆打哈欠，好大的口氣！”張廣義一聽卻是惱了，藥膳是考驗廚師的綜合功力，別說是他，就算金香宴酒樓的大廚，也不見得能做出來。

而且藥膳分為很多種，有滋陰補，有活血化，有保健的……種類非常之多。沒有高深的中醫造詣，根本搭配不出來藥材比例。

因此每一份藥膳食譜都是至寶。在一線大城市的飯店，哪怕只會一道藥膳，也足以在後廚屹立不倒。

這個泥腿子說做菜就算了，一開口就是兩道藥膳，這讓他心裡騰起一股無名怒火。

“狗眼看人低的東西，滾到一邊好好看著。”

姜小凡拿起案板上的圍裙，一邊往腰裡系一邊說道：“玲姐，我摩托後備箱裡有個包，裡面裝的都是中藥材，你去幫我拿一下。”

他原本想給蘇雲禾做藥膳的，所以連中藥材都提前備好了，沒想到現在派上用場了。

“好的。”陶玲點點頭出去了。

姜小凡目光掃了一圈，落在水池前的一個人身上：“你過來一下。”

那人連忙放下手裡的魚，走過來拘謹道：“姜總好，我是二廚楊方。”

“剛才你為什麼沒來看熱鬧？”

楊方老老實實回答：“因為鱸魚見水需要處理好，不然會變腥，影響口感。”

姜小凡笑著點了點頭，忽然問道：“你覺得大廚張廣義怎麼樣？”

“廚藝可以。”

“其他的呢？”

“沒了。”

聽到二廚楊方的話，張廣義沾沾自喜道：“哈哈，聽到了嗎？連二廚都佩服我的廚藝。雖然平常我倆不對付，但是他這話說的還算公道。”

楊方悶悶的沒有吭聲。

姜小凡見狀譏笑道：“你還真是蠢豬啊，楊方說你除了廚藝，其他的沒了，意思是說你空有廚藝，人品藝德都沒有。”

後廚的人一聽鬨堂大笑。

張廣義臉色漲成了豬肝，盯著楊方罵道：“你小子敢罵我！”

楊方怡然不懼道：“本來就是，你除了有個美食廚藝大賽的季軍頭銜，做菜的水平我並不比你差。而且你有浪費食材的習慣，這對廚師來說是一種恥辱。”

姜小凡滿意地點點頭，對楊方說道：“從現在開始，你給我打下手。”

“好的。”楊方受寵若驚地應道。

“哈哈，裝得有模有樣，挺像那麼一回事。”張廣義陰陽怪氣地說道。

他的徒弟們擠眉弄眼道：“做菜講究的是刀工，配料，火候，沒有個三五年根本沒辦法出師，一個養豬的也敢拎刀殺豬，不自量力。”

姜小凡像是沒有聽到，拿起刀在走地雞脖子一劃，廚房眾人還沒有看清，他就已經把雞血放完了。

這份果決和冷靜，讓張廣義臉色微微一變，當即不敢再多說什麼。

楊方卻是眼睛發亮，行家一出手就知有沒有，這份對刀的掌控力普通人根本做不到。他連忙接過來燙水拔毛，努力跟上姜小凡的節奏。