紅玲端著一個木盆回來。

盆裡是些發好的豆芽，雖有些短和細，但頂上那些黃顏色的嫩芽，讓人看著就舒心。

就像前些天那些綠油油的麥芽一樣，為這寒冷的冬天新增了一抹生氣。

做麥芽糖時，林語安還有些捨不得呢。

林語安把紅玲和青禾留下來給錢廚娘幫忙，她自己就端著一碗紅豆沙，帶著希希回小院。

晚宴的正菜是夠了，但還差一道甜點。

她打算做雪衣豆沙。

兩人一進院子，就直奔小廚房。

為了照顧林語安的身高，林若晨很貼心的讓人把傢俱，都做得比正常的矮小，實在無法改的，也會配上合適的臺階。

洗過手後，林語安取了一小團紅豆沙，搓成圓形，又滾了一圈麵粉才放回盤裡。

希希全程目不轉睛的看著。

林語安笑了笑，指著盤子裡的豆沙球，“希希，你幫我把它們都團成小球，好不好？”

“好！”

希希立即伸出手，學著林語安剛才的樣子，一臉認真的把紅豆沙團成球形。

林語安則在一旁打雞蛋，她要分離蛋清和蛋黃。

才打了三個，身旁又傳來灼熱的視線，她回頭就對上希希閃閃發光的大眼睛。

“怎麼了？”

“為什麼分開？”

“今天做的這道甜點叫雪衣豆沙，只能用蛋白，不然就不是雪衣了。”

希希似懂非懂的點著頭。

“哦。”

林語安探頭過去，附在她耳邊小小聲的說了一句：“其實還有一個名字，叫炸羊尾。”

“咩咩的尾巴？”

希希立即拉住林語安的手，直視她的雙眼，非常認真的說：“不能吃！！”

林語安怔了一下，才反應過來。

她笑著說：“其實只是形容，就是做出來像小羊的尾巴，不是真的羊尾。”

希希緊鎖眉頭，看看碗裡透明的蛋清，又看看林語安。

她不明白，碗裡的東西哪裡像咩咩的尾巴了？

“做好之後就像了，好啦，不要停下手！”

“哦。”

希希又繼續團著小球，並不時偷看一下林語安。

每次林語安都會回她一個微笑。

分離好蛋清後，林語安還倒了一點白醋進去，這樣可以去除蛋腥味。