“這個加了溫水的叫水油皮，沒加的叫油酥。”

“水油皮，油酥，記住啦！”希希重複了一遍，隨後給了林語安一個大大的笑臉。

那可愛的模樣，讓林語安的心裡頓時軟成一片，殊不知兩人這溫馨的一幕，也溫暖了別人的心。

大約一刻鐘，麵糰就醒好了。

林語安一步一步的教希希，如何把麵糰揉搓成條，又均分成小麵糰等等。

“現在把這個水油皮壓扁，用它把油酥包住，對，就是這樣，輕輕的全部裹住，小心不要弄破了哦，還有不要讓裡面的油酥漏出來！”

希希聽到說不能弄破，就打起了十二分的精神，小心翼翼的操作著。

那認真的小模樣，讓人一點都看不出智力方面有問題。

林語安用衣袖擦了擦眼角。

“全包好啦！”

“嗯，都包的很棒！”

得到讚賞後，希希笑得更開心了。

“現在我們用擀麵杖，把這個小麵糰擀成牛舌狀。”

“牛舌？”

林語安微笑著做了示範，“吶，就是這樣，擀完之後，把麵皮從上往下卷，卷後好再打豎放輕輕地拍一下，重新擀成牛舌狀，最後捲成胖卷卷。”

希希搶過擀麵杖，“我來！”

在她擀麵皮的時候，林語安接過紅玲拿來的梅花醬，這壇醬不多，又太甜，要想辦法調下味道才行。

最後她決定加點麵粉進去。

這原本是做糖包時，防止流糖燙傷嘴巴的，不過現在拿來調和甜度也不錯。

林語安把調好的餡料分成小團後，希希那邊也完成了，她興奮的喊道：“做好啦！”

“哇，希希做得好棒！”

“嘻嘻。”

林語安拿過一個胖卷卷，笑著說：“現在按壓中間，把兩邊向上翻起，再擀平。”

看到擀好的麵皮上，有著好看的顏色和紋路，希希也學著剛才林語安的樣子，用力的拍著手，“好棒！”

“謝謝希希的誇獎，現在用擀好的麵皮把餡料輕輕的包起來，同樣注意不能把餡料漏出來哦。”

希希迫不及待的說：“我來！”

“好，剩下的我們一起來。”

等餡料包完，林語安就把圓麵糰收口朝下的放回案板上，再輕輕按壓平整，隨後用剪刀把小麵餅剪成五等份，但中間還是連在一起的，把每一份的邊邊捏在一起成為花瓣，形象的花朵就出來了。