林若晨解釋了一下大概的意思。

第一張紙裡記載的是魚鮓，做法是把鯉魚切片撒鹽壓去水分，攤在甕中，接著加拌料，也就是茱萸、桔皮與酒等等做成的，然後一層魚塊一層拌料，再封口醃至少一週。

程金寶猛地拍著輪椅扶手。

“我想起來了！”

眾人轉頭看著他。

“前年吳郡把鯉鮓當作貢品進獻給聖上，我記得大約有50陶罐，後來聖上賞了一罐給我，味道確實不錯。”他疑惑的看向林語安，“但那是用鯉魚做的，跟海貨有什麼關係。”

林語安：“……”

這是名將？

不是打仗很厲害的人嗎？

怎麼連舉一反三的道理都不懂？！

但她表面上並沒有露出不滿，仍是笑臉盈盈的說：“海魚也是魚呀，既然沒有頭緒，那就都試試嘛，其它的海貨也能試一試。”

其實她腦海裡有許多海貨的製作方法，不過目前還不能拿來用，只有先做點提示。

等以後有機會了，再進行“調整”。

這個鮓大概是罐頭的前身吧。

程金寶點點頭，“哈哈哈，安安說的有道理！”

此時程蓉蓉卻看向了林若晨，聲音有些小的提醒著：“不是有兩張紙嗎？”

林若晨愣了下，對她笑笑。

“對，這張講的是醬。”

接著他又唸了蝦醬、蟹醬等等的做法。

“這些醬太適合了！”

程金寶立即開懷大笑起來，“讀書人就是不一樣呀，明明都有記載的方法，但是大家卻都不知道，唉，這是浪費了多少的時間和機會呀！”

林語安馬上點頭如搗蒜。

可不就是這樣嗎！

《齊民要術》已存在不短的時間，只是會去看的人少，看了拿去實踐的人就更少了。

林語安想起給莊裡請夫子的事，她立即看向林若晨，“哥哥，請夫子的事已經決定好了嗎？”

“請什麼夫子？”

程金寶把那兩張紙收好，決定讓屬下的人快馬加鞭的趕去明州港，讓他們利用現在的空檔試一試。