林語安檢視了一下過被壓乾的豆腐，每塊的大小一致厚薄均勻，都很不錯，“現在把這些豆腐乾放在鹽水裡泡一會。”

錢廚娘很是訝異，這才壓幹了豆腐裡的水，又重新泡？

紅玲連忙問道：“小姐，這是為什麼？”

“這樣會有一層底味。”

“哦。”

雲亦珊走進來後，就看到錢廚娘和她的女兒，在小表妹的指揮下，有條不紊的泡著些豆腐塊。

“早上的豆腐就做好了？不是說至少要壓兩個時辰嗎？”她好奇的看了一旁的架子，上面還有好幾個被壓著的木框，似乎並沒有減少。

林語安：“這些是昨天的豆腐。”

“啊，昨天的？都是剩下的嗎？”雲亦珊有些不解，這豆腐只要稍加烹煮就很好吃，竟然會有剩下？

林語安解釋著：“我聽管家和奶孃說，白事後要準備喪宴。”

雲亦珊點了點頭。

“因為爹孃的情況特殊，不能舉行太過隆重的儀式，所以我想在擺的流水喪宴上用這些豆腐來做菜餚，酬謝前來參加葬禮的人。”

雲亦珊聽完後，立即心疼的抱住林語安。

這都是安安的一番孝心。

其實林語安在聽管家和奶孃說事的時候，想起了自己的前世。

為了分清從前和現在，她把從前稱了為前世。

在前世外祖父和外祖母離開的時候，村裡人說要吃豆腐羹飯，用來酬謝參加葬禮的人。

儘管具體的風俗和寓意，她瞭解不多，但好像跟佛緣有關，能讓逝者安息，既然豆腐已經做出來了，那就好好的辦一場。

這也是她給原主的一個祝願。

她用了原主的身體，也代表無法入土為安，所以她一直想要為原主做些什麼。

“不能當天再做嗎？會不會壞？”

林語安指了指架子上的豆腐，“人手不夠，到時還要準備別的素菜，所以提前做些準備，現在天氣冷，做成豆腐乾可以放很久。”

雲亦珊用手摸了摸林語安的頭，“原來這樣，安安跟小姨一樣，在廚藝方面都很有天賦呢。”

聽到這話林語安愣住了。

林母在廚房裡忙碌的身形在她腦海裡閃現，影像裡林母還不時給小小的原主餵食，問好不好吃。

那是林語安前世從未體驗過的溫暖。

但她沒想到原主的母親，還有這樣的一面，難怪她弄出豆腐後，林若晨和雲大夫人他們只有一開始驚訝，後面就覺得理所當然了。

既然有天賦的藉口，林語安想著自己是不是可以大膽一點。