“爺爺莫要這麼說。”白桃儘管這般應著,但也開始擔心起來。
她的爺爺過世之前,也是這般平靜地安排著以後的日子,也是這般為小輩們掛心著,總不捨得,卻又無可奈何。
桌子上的餛飩,一隻一隻多起來。
季爺爺要做兩種餛飩,一種是脆皮餛飩,一種是小餛飩。
這兩種餛飩包的方法也不太一樣,一個餡多,一個餡少,所裹入的餡料也不同。
脆皮餛飩的餡料,摻雜著很多不同的材料,白桃看了一眼臉盆中還剩下的餡料,發現季爺爺放了剁碎的蔥姜,還有幾乎被剁的認不出原本面貌的鮮蝦和青菜,但這些都是平常人包餛飩會用到的食材。
“小桃啊,你聞聞。”季爺爺笑著說道。
白桃歪了一下腦袋,捏起一小團餡,放在鼻下細細嗅了嗅,才恍然大悟,原來季爺爺的秘料是在這裡。
“原來如此。”
“怎麼了?”顧瑜懷站在一旁,有些不明所以的茫然。
“一會兒有你好吃的。”白桃伸手掐了掐顧瑜懷的臉,嘿嘿一笑,手感真好,面板細膩,真不像市井裡出來的混混。
顧瑜懷摸了摸肚子:“我都快給你喂胖了。”
“喂胖了好呀。”白桃笑著轉過身去,將臉盆裡剩下的一半餡料擺到桌子另一頭,將已經包好的餛飩挨個兒放到屜布上,交給季爺爺,準備上屜蒸熟。
剩下的便是用來做小餛飩了。
小餛飩的皮要更薄一些,餡料也裹得更少,白桃的動作很麻利,不一會兒便將剩下的餡料前都裹完了,而另一邊的顧瑜懷已經將碗都擺放好了。
每個碗裡也都放了剁碎的蔥姜,還有今早上買回來的蝦皮和紫菜。
“水燒熱了嗎?”白桃問道。
顧瑜懷點點頭:“咱們要不要先下兩碗吃吃看?”
白桃瞅了他一眼,有點失笑:“也行。”
等著鍋子裡的水咕嘟咕嘟翻泡的時候,還不等白桃伸手,顧瑜懷就已經將餛飩遞了過來,一個一個小心翼翼放進去,白桃手中的湯勺偶爾下鍋攪拌幾下,讓餛飩不至於粘在鍋底。
“什麼時候能好?”顧瑜懷像極了一個圍在灶臺前等著母親做完飯開吃的小孩,圍在白桃身邊,問東問西,三不五時遞點東西。
“一會兒就好了,再放點鹽吧。”白桃說著,便拿起了一邊的鹽罐子:“我師兄呢?又出門了嗎?”
“剛才沒見他出門呢,應該還在房裡吧?我去看看。”顧瑜懷說著就出了廚房,沒過多一會兒就回來了:“房裡沒見人,大概是出去了。”
白桃點點頭,自從雲來飯館的生意漸漸穩定下來之後,白明軒也就不怎麼待著了,經常早出晚歸,有的時候回來還帶著一點傷,偷偷瞞著不讓白桃知道。
既然他不說,白桃也就假裝不知道,只是偶爾趁他不在的時候,會去他房裡放一些上好的金瘡藥,兩個人心知肚明,都不點破。
而就在這不知不覺當中,白明軒接賞單的成功率已經遠遠超出了那些常年靠此生活的江湖人士,漸漸打出名氣的同時,自然而然,也遭到了某些人的妒忌。