老舊的街道,人聲鼎沸。
四下飄起的白霧讓此處平白溫暖了幾分。
“二位,菜上齊了,請慢用。”
服務員小哥將兩碗熱氣騰騰的牛肉湯麵擺上桌,轉身投入新一輪忙活中。
湯麵的份量多不多,陸悠不好判斷,但裝湯麵的碗是肉眼可見的大,足夠蓋住兩張人臉。
清湯上漂浮著兩個勉強算是正方體的豆腐泡、兩顆石灰色的牛肉丸以及四五片薄如蟬翼刁不遇看了都得誇一聲好刀功的牛肉片。
其間點綴的蔥花和香菜,不僅給湯麵增添幾分風味,少許的綠意還激發了人的食慾。
除開兩碗湯麵,桌面上還有一碟夫妻肺片、一碟燒餅和一碗另添的牛肉湯。
唐婉不知從哪摸來一瓶白胡椒,一手抓住瓶底,一手捏住瓶蓋,將瓶口對準湯麵,開始研磨。
伴隨著咯吱咯吱的聲響,一粒粒胡椒被碾成碎末,飄落而下。
“冬天還是得吃胡椒,暖胃又健康!老公,你要來點不?”
陸悠將筷子懟進面裡翻轉幾下,回道:“那就整點。”
一把胡椒粉撒下,讓本就誘人的香味更上了一個層次。
“可以了,開吃吧!”
唐婉舀起一勺湯,輕輕吹了幾口氣,然後謹慎的吸進嘴裡。
一瞬間,牛骨湯獨有的風味立馬充斥口腔每個角落,鹹香、醇厚,還有胡椒那細微的麻辣。
唐婉只感覺有一股暖流自胃部湧出,迅速蔓延全身。
“人間,值得!”
看著唐婉一副陶醉的神情,陸悠好笑道:“要不要這麼誇張?”
“你試過就知道我有沒有誇張。”唐婉沒有多言,又撈起一筷子粉絲。
吸溜吸溜——
“啊~好吃到老公溺水都不放手!”
“在你心裡,我還不如一碗牛肉麵?”
“起碼這一瞬間,是的。”
“今天心情好,放你一馬。”
陸悠懶得跟唐婉計較,伸手拿過一塊焦黃的燒餅,去掉徹底黑化的部分,再張口咬下。
咔嚓。
清脆的聲響在顱內迴盪。
口感很像蘇打餅,但又不像蘇打餅那樣幹得難以下嚥。
細細咀嚼品味,美拉德反應產生的香味與芝麻高溫烤熟的濃香兩者相結合,更是令人慾罷不能。
“嗯,不吹不黑,這餅的確好吃,好吃到老婆病危都不放手。”
唐婉不動聲色的踢了陸悠一腳,道:“禁止拿我與食物對比。”
“只准州官放火,不準百姓點燈?”
“是又如何?”