那梅花點心只有巴掌大小, 卻均勻捏出了十二朵花瓣。每朵花瓣都是用酥皮製成, 烤的金黃酥脆, 內裡卻挖空了,用紅色的果泥填充, 依舊是花瓣模樣, 只是比起酥皮來,要小了一個型號。
整朵花做的尤為精緻,中心甚至用黃豆粉點綴了花蕊,看起來就跟真的一樣,栩栩如生。
陸二郎聞著那甜香的氣息, 整個人有些呆,等寶如伸手喂他時, 甚至有些不敢下口了。
寶如見他看著點心的目光都發直了, 撲哧一聲笑了,又往前送了一點,勸道:“相公,你吃呀!”
她就說吧,相公小看她了,她可是很厲害的。
又被讓了一下, 陸二郎實在耐不住那香甜味道的吸引, 終於張口咬下了一塊。
酥皮如想象中那般香軟,還帶著淡淡的奶香。果泥也不知是什麼做的,有些彈牙,清爽可口, 聞著一股子清香,剛好中和了酥皮的甜膩。加之入口即化,陸二郎剛咀嚼了幾下,頓時雙眼發亮。
他自認不是貪溺口腹之慾之人,可這一口梅花點心下去,卻讓他覺得身心都愉悅了,吃完還想吃下一口。
“怎麼樣,相公,好吃吧?”
看著陸二郎亮晶晶的眼睛,寶如嘿嘿傻笑,也顧不得跟他置氣,抬手把剩下半塊也喂到他口中。
然後,繼續欣賞著自家相公一臉享受的表情,等到他全部吃完了,才拉著他的袖子,急切問道:“這樣的點心,相公覺得能賣出去嗎?”
陸二郎舔了一下嘴唇,看著他家的小娘子。
不僅他娘子好吃,娘子做出來的東西也好吃。
“好吃。”
陸二郎點點頭,又補充道:“當然了,最好吃的還是娘子的大桃子!”
見他又一本正經耍流氓,寶如氣的又捶了他兩下。
陸二郎得意笑笑,也不以為意。唇齒回味著剛剛的味道,問寶如道:“寶如,這些都是你琢磨出來的?”
“對呀。”
寶如氣過就忘,拉著陸二郎的手走到案板前,指著上面的十樣點心,問陸二郎道:“相公,還有這些呢!我都做出來了,你要是覺得好吃,下午集市散了,咱們就去點心鋪子裡問問……”
說到這裡,她低下頭對對手指,難得扭捏:“就是不知道,那些店鋪老闆吃慣了好吃的,這些東西能不能入口。”
陸二郎順著指點看向案板,上面的點心同樣外表精緻,有花朵形狀的、也有動物形狀的,其中最惹眼的是兩朵荷花。
比起梅花點心來,這樣點心居然是立著的。且整朵荷花都是用酥皮製成,底座胖胖的,雖然可愛,並不算稀奇。難得的是上面的花瓣,薄如蟬翼的荷花瓣層層壘疊,居然挺翹的往外綻放著,明明又薄又脆,還是酥皮製的,偏偏絲毫沒有往下垂落的趨勢。
陸二郎忍不住好奇,沒有回答寶如的問題,而是點著那兩朵荷花,問寶如道:“寶如,這個花瓣是怎麼弄的?”
寶如原本還忐忑著,聽到他問,瞥一眼那兩朵荷花,當即就笑了。
說起荷花酥製法,她滔滔不絕:“這個簡單,先用蘿蔔汁菜汁給麵粉上色,然後把染好的酥皮擀片疊好,反複揉勻,等油酥弄好,包上豆沙團成圓,在上面用刀刃劃上八道細口,再放入到溫油裡炸,等到八朵花瓣全部炸開了,荷花酥也就成了……”
陸二郎聽得目瞪口呆。
雖然沒親自看,但只聽寶如說,陸二郎就能想象到那一道道程式,究竟會有多麼的繁瑣。可看寶如的樣子,似乎根本不覺得勞累,反而還樂在其中。
原本的猶豫不決,這一刻全都沒了。想想寶如的廚藝,以及她對做飯的熱忱,可見她對此是很感興趣的,那自己要是再加阻攔,倒不是為她好了。
便點點頭,舒了一口氣道:“都很好,這麼奇巧的手藝,我還是第一回見,只要那點心鋪老闆不眼瞎,肯定會看上的。”
沒吃過豬肉,難道還沒看過豬跑?
點心鋪他也是進過的,味道如何且不說,只這精巧的賣相,便讓人眼前一亮,就如他所說的,那些老闆除非是不識貨,要不然不會往外推拒。
寶如得了肯定,開心的不得了,那絲忐忑沒了,又變成小驕傲的模樣。
陸二郎摸摸她的腦袋,失笑搖頭。
把點心放著涼好,簡單吃了一頓午飯,兩人便回到院子裡,寶如拿了個幹燥的木桶出來,幫著陸二郎把糧食往桶裡裝。
三鬥米,全部弄出來後,差不多也把一整個木桶給裝滿了。再想想來時帶的那些米糧,這幾個月是絕對不怕缺糧吃了。
寶如美滋滋的,把糧食放好,又把點心收起來放到安全的地方後,眼看著到了午睡時間,很自覺地跟陸二郎回了屋,準備好好午睡一場。
昨晚睡得太遲,身上又痠疼的厲害,寶如一挨著床,先是舒服的嘆了口氣,然後才想起來跟陸二郎算賬的事。
“相公,你你你……你以後不許那樣了!”
見陸二郎背對著自己,在書箱裡翻翻找找,寶如委委屈屈的控訴了一句。
太壞了,昨天求饒了那麼久,都不放人,她這會兒身上還痠疼著呢!