蘭巧一頭霧水的陪著碧雲小姐說了半天話，這位小姐溫柔又客氣，很有涵養的問東問西，她心裡雖有幾分不悅，但也不好告退。

石頭和八叔早已將人找好，就等蘭巧挑選。

大家聽說掌櫃的需要人手，沒問工錢和待遇，都搶著要來。

這段時間承蒙薈萃閣的關照，大家都能吃上飽飯，對這個掌櫃的自是感恩戴德。

要不是這個粥棚，好多人指不定已經餓死了，如今掌櫃的需要人手，大家二話不說都想來幫忙。

當然了他們也是有私心的，石頭攀上薈萃閣後，髒兮兮的小叫花子，立刻變得衣食無憂，大家也想來碰碰運氣。

聽說幹得好，掌櫃有可能留下，這麼好的機會擺在眼前，誰都不想錯過，一個個擠破頭，想在掌櫃的面前好好表現，說不定運氣好能被相中，再也不用餓肚子。

左等右等，蘭巧總算出來了，石頭連忙迎上去，說是人已經找好了，都在後門等候。

開啟後門，看著這人頭攢動，蘭巧微微有些吃驚，沒想到短短一會兒功夫，就找來這麼多人，原本只想找五十人的，可這明顯超出了這個數量。

“小姐，選我吧……”

“你別看我年紀大了，幹活可是一把好手呢……”

“小姐，快選我，髒的、累的我都不怕……”

……

人群明顯騷動起來，蘭巧忍不住皺起了眉頭，耳朵都快被震聾了。

石頭看著她這副表情，連忙喊道：“大家靜一靜，靜一靜，不要把小姐吵走了。”

沸騰的人群立刻鴉雀無聲，大家眼巴巴看著蘭巧，都希望被挑上。

辣椒苗拔起來後必須盡快移栽，這是個力氣活，蘭巧不敢馬虎，專挑身強力壯的小夥子，挑了四十多個男壯力後，又挑了十個約莫三十歲左右的婦人。

被挑上的人喜氣洋洋，沒被挑上的沮喪失落。

看著落選的人遲遲不捨離開，蘭巧安慰大家，讓大家別著急，說不定下次還有機會。

蘭巧將挑上的人帶至苗圃，在事先搭建的草棚裡坐下來，告訴大家苗子珍貴不能浪費，苗子小還要幾天才能移栽，將他們帶至這裡是做準備工作。

地裡又長出了些草要拔，日後的管理、採收也需要人員，最重要的是突然添了這麼多人，鋤頭、水桶、扁擔、竹籃都不夠，需要盡快添置。

苗圃的旁邊是個荒棄的小山包，上面全是雜草和石頭，土層薄根本沒法種植。

看著這草棚被人擠得慢慢的，蘭巧心生一計，可以安排幾個人，在上面搭建一些可以棲身的草棚，供大家休息吃飯。

她將這個計劃告訴曹三和石頭，石頭和八叔立刻帶著幾個人去砍樹搭棚子，曹三則帶著大家去收拾田地。

將這裡安排妥當，蘭巧趕緊趕回酒樓，安排廚房裡多蒸幾桶米飯，順便做上五十人分量的菜，讓尤氏帶著人，趕著馬車送過去。

吩咐完畢，又急匆匆趕往西市，在木匠鋪裡選購了二十擔水桶和扁擔，讓他們送到城外的苗圃。

在西市將需要的東西置夠齊全，又馬不停蹄的趕去永和巷，在孫鐵牛家的鐵匠鋪裡，打了幾十張鋤頭和刀具。

孫鐵牛留她吃午飯她拒絕了，好久沒有陪奶奶一起吃午餐，已經到了永和巷，自然要回去陪奶奶吃頓飯。

“姐姐，你回來了？”剛走到院子裡，眼尖的慕安就迎上來了。

“嗯，你們又在玩泥巴。”慕安和尤氏的兩個孩子，臉上、手上都蘸滿了泥巴，蘭巧看著他們這樣子忍俊不禁。