這個時候,也是有冰的。
但那都是有錢人家,有冰窖。
冬天冷的時候,弄了冰塊,放在冰窖裡存著。
等到了夏天之後,就能把存著的冰塊拿出來用。
縣城裡倒是也有賣冰塊的,但同樣的,價格也是相當的高。
就算餘家現在不少賺錢,餘康氏也不捨得買冰用。
不捨得用,但還是捨得吃的。
餘康氏跟梁家過來拉草莓的人說了,每天幫忙買一塊冰回來。
這冰就用來做好吃的。
各種冰碗,餘柒柒沈秉淵秦牧幾個都沒少吃,餘大郎幾個則是隻能吃一點點。
畢竟他們年紀太小了,若是吃的冰碗太多,容易拉肚子。
吃的最多的,就是餘永樂兄弟幾個了。
他們年輕力壯的,每天還要出去幹活兒。
每天從地裡幹活兒回來,臉都曬的通紅通紅的。
用井水清洗一下,再吃上一碗涼涼的冰碗,整個人都舒服了。
吃了一段時間冰碗之後,餘柒柒就有點想吃冰酸奶了。
以前沒有牛奶,想吃酸奶也沒有辦法。
但是現在家裡有牛奶了,牛奶還非常的充足,想做多少酸奶就能做多少酸奶。
做酸奶的辦法,餘柒柒還是知道的。
煮了牛奶之後,在裡面加上白糖和酒麴,就能做出酸奶來。
但是這個方法,餘家眾人卻是不知道的。
餘柒柒去過那麼多次縣城,在縣城裡,就沒有見過賣奶製品的,更不要說酸奶了。