第二天的時候, 李文柏就吩咐讓活計散播流水席的訊息, 冰鋪與肥皂鋪的一舉一動都被人盯著, 只是一提這個訊息, 流水席的訊息如同長了翅膀在整個縣城內飛躥起來, 甚至連鄉下的人都知道了這個訊息。
李文柏正人吩咐讓人清理酒樓東側的一塊兒空地,搭建了許多棚子,擺放長條桌案, 特意給侍從穿上了統一的服飾, 如同香皂雅間的侍女一樣,這些侍從的腰間也配著一塊兒簡單的牌子, 這樣一來任誰也不會認錯他們的身份。
李環兒看著店小二穿著統一的服飾和帽子,有些奇怪:“哥哥。”伸手拽了拽哥哥的衣角, “幹嘛給這些店小二穿一樣的衣服。”
李文柏對著李環兒耐心說道:“統一的服飾可以給人整潔的感覺, 也能夠讓人知道誰是店小二。”
李環兒點了下頭,這兩個月的時光砥礪了哥哥,讓她覺得有些陌生,眼底掠過一絲迷惘。
李文柏要往前走, 伸手拉住了李環兒的手。配合她的步子,他行得慢, 李環兒忍不住把哥哥的手握得更緊一些, 這就是她的哥哥,變成什麼樣子都是她的哥哥。
李文柏忙碌了一天後,這城北被裝飾一新,給人一種不一樣的感覺。
第二天的時候, 有些原本不想湊熱鬧的人聽說人都往城北去了,也往城北的方向走去。
他們看著不一樣的城北,眼神都變了。這酒樓四周的東西都讓他們覺得新奇。在酒樓的門口十幾個大廚站在一個圓臺上。他們穿著整潔的衣服。所有的食材一目瞭然,尤其是豆油直接擺在明面上,引起許多人的主意。
在廣場的中間,一個高臺上,十幾個嗓門大的壯漢一遍遍的介紹著豆油的功效。
這些人的高臺四周都是流水席的桌子。四周坐滿了人,來的晚了一些的就只能夠站在一旁。
“豆油是什麼啊?”
“這是新油,是讓人炒菜的?”
四周的人都好奇的看著高臺上這些人和他們手中的豆油。
鏗鏘有力的擂鼓聲響起,臺上廚子忽的就動了,把鐵鍋裡倒入了豆油,燒的熱了,就往裡頭倒入了蛋液。
霎時間雞蛋的香氣就入了每個人的鼻腔,實在是濃鬱非常,有的孩子口水都流了出來,到處可以聽到咽口水的聲音。
就連李環兒這樣吃過一次炒飯的人,再次聞到這樣的味道,也都忍不住小小嚥了口水。
“好香啊。”
“太香了啊。”
“這是什麼?!”
雞蛋之後,又是放入了其他的配菜,有一半的廚子都在炒飯,他們踮大鍋要比李文柏有力的多,放入了米飯之後,歡快地抖動,也把濃鬱的飯香帶到每一人的鼻下。
忽的有人發出了一聲驚呼,那是油鍋裡的油被燒著,竄出巨大的火,那廚子不慌不忙繼續顛著炒鍋,三五下之後才用鍋蓋把火蓋住。
這炒飯委實太香,不知道入口是個什麼感覺?
在場的人心中不由得升騰起這個念頭。
現代有一次性的碗筷,這個年代是沒有的,要擺流水席,李文柏宣傳的時候特地讓人自帶碗筷,若是沒有帶的,另開了一個臺面,現場花點銅子就可以買到。
此時已經燒好了炒飯,健壯的小二把鍋抬了下來,眾人這才發現,除了炒飯,還有翠油油的油麥菜,這菜和平時的燉菜相比碧翠得很,還有淡色的油脂,離得遠了,炒菜不及雞蛋的味道,如今離得近了,就可以嗅到那極其香的味道。
李文柏看著眾人巴巴地看著炒飯還有油麥菜,手指輕扣在臺面上,他選擇炒飯和一道清炒青菜,就是因為這兩道菜的成本低,炒飯可以讓人聞到炒菜的香氣,而青菜則是讓人知道這般的炒菜要遠勝於燉菜。
李環兒站在哥哥的身邊,再次嚥了咽口水。見著李環兒的模樣,對妹妹說道:“等會可不許多吃了。”昨個兒李環兒吃的太多,腸胃受不住,晚上的時候吐了一場。
李環兒也想到了昨個兒晚上吐了一場,面上有些不好意思,小臉紅紅對哥哥點點頭。
小二把炒鍋搬了下來,按照入坐的順序,用大勺在入座的人上舀了一大勺炒飯,跟在身後的人,則是在那人的碗上舀了青菜蓋在上面。
這些菜上的香味讓所有人的臉色都變了,有些性子急的在碗裡有了飯菜之後,立即吃了起來。
碧翠的葉子平時會讓人覺得是不是沒有燉熟,但是因為是冰鋪東家讓人做的,定然是好吃的,所以毫不猶豫就吃了下去。
那些已經分到了飯菜的人,剛吃一口,眼睛就是一亮。香!實在是太香了!
蒜泥的氣味霎時間在口腔之中炸裂開來,清炒油麥菜完全的讓青菜的香氣最大程度的保留。用的油料足,青菜一咬,帶著油脂和青菜汁水的味道霎時間就充斥在口腔之中,只用了鹽,加上淋了鮮雞汁,帶著一丁點的肉香氣息,勾得人腹中的饞蟲都響了。吃過了青菜,再配一大口的炒飯,雞蛋的香氣、胡蘿蔔還有米飯夾雜在一起,口齒生香。
剛開始還可以剋制一二,飯菜入口之後就不由得大快朵頤。
沒有吃到飯的人見著那些已經開吃的人風卷殘雲的一般的將飯菜全部吃完,眼睛珠子都要瞪了出來,見著小二行到了自己的面前,連忙把自己的碗遞了過去。等到自己開吃的時候,才知道先前的人並沒有誇張,這飯菜是平生所吃最好的飯菜!
吃過的每一個人都一副意猶未盡的模樣,沒吃到的人在香味之中焦急等著。
臺上的大廚仍是在炒飯炒菜,陣陣菜香彌漫整個街道,朝著不遠處飄蕩,吸引了更多的人前來。
前面的人已經吃過了,小二見到飯碗空了,就趕緊上前,示意讓對方不要久留,好讓沒有吃過的人可以坐下吃飯。