“您的醬油飯,吃之前請攪拌均勻,請慢用。”周佳端上一個小碗,放到達達的面前,這才說道。
“好的,謝謝。”達達習慣性的道謝,然後才看眼前的飯。
周佳端上來的就是一個小碗,也就家裡平時吃飯的碗那樣大小,女孩吃個大半碗吃些菜也就飽了的那種。
只是眼前這個碗更精緻一些,溫潤的白色瓷胎,碗的外壁畫著一些綠色長長的稻子葉,碗裡的飯大約裝了八分滿。
來不及細看,達達就叫住了周佳。
“這個醬油飯沒有配菜嗎?”達達疑惑的問道。
“是的,沒有。”周佳轉身點頭。
“最少也得有碟蘿蔔乾吧。”達達驚訝的說道。
“不好意思,我們的醃蘿蔔不單賣。”周佳客氣的說道。
“好吧。”達達有些無語。
“什麼樣的黑店才會一個98的醬油飯連個蘿蔔乾都沒有。”達達轉回來,然後內心吐槽。
“達達,你看看你的攝像頭是不是壞了?”這時藍芽耳機裡的聲音引起了達達的注意。
“嗯?”達達皺眉,然後不著痕跡的撫了撫胸針,調整。
“達達,別動,看來沒壞,你的手指還是一樣粗。”這時略帶調侃的另一個聲音。
然後瞬間耳機裡就充滿了全部讚歎的聲音。
“要不是知道這是達達的直播,看著菜色,還以為是哪家的擺拍。”這是客觀公正的。
“確實,透過螢幕都能感覺這飯不錯。”這是看的有些餓的。
要說透過螢幕看見醬油飯的觀眾這個反應並不誇張,因為面前的醬油飯確實讓人移不開眼睛。
米飯裝到八分滿,上面澆著棕紅色透亮的醬油。
這個米飯和其他的完全不同,蒸好的米飯微微泛著熱氣,白色之中透出一點點的碧綠青色,看起來就好似包裹了翡翠的白玉一般。
上面棕紅色的醬油澆下來,上面還有米飯本身的油光,整個米飯看起來就讓人食指大動。
“看起來確實不錯。”達達嚥了口口水,然後才說道。
正想下勺子,一下子又想起需要拌勻的話,拿起勺子就開始攪拌起來。
“嘩嘩”
這一攪拌就不同了,釉白的勺子沾上棕紅色的醬油在好似青玉的米粒之間攪動,還有飯裡的熱氣瞬間把米飯的香氣和醬油的香氣激發上來。
稍稍攪拌兩下,達達就有些難耐了,美食在眼前聞起來還非常香,她自然忍不住了,舉起勺子就送進了嘴裡。
“唔”達達忍不住讚歎。
醬油飯一入口,香氣就瀰漫在嘴裡。
本來顆砂御米就香氣撲鼻,蒸煮之後香味更加醉人,而且還帶著醬油的醬香味道,和一絲絲的甜味。
這甜味也不全是米粒的味道,還有醬油本身帶有豆類甜味。
米粒粒粒分明,咀嚼起來糯糯的,這味道就好像小時候偷吃的剛剛煮好的飯的最表面的那一層一般,帶著米飯本身的甜美,而且因為加了醬油又不覺得味道單調。
味道微帶鹹味,更加激發了米飯中間的甜味和醬油的香味。