“沒問題。”鄭家偉沉吟了一下,然後點頭。
鄭家偉和袁州一問一答後,小攤子上又陷入了一片靜默,和邊上熱鬧的街道形成鮮明的對比。
還好沒多久,負責送魚的人來了。
魚被放在一個超過人高的泡沫冰箱裡,一開啟,裡面完整的魚就赤果果的露了出來。
這條魚確實如烏駿所說,加上頭尾一共兩米的樣子,靠近的尾巴的地方有一個刀口,那是抽血的口子。
泡沫箱子就放在袁州腳下,袁州的雙眼仔細的觀察了一番魚身子,微不可查的皺了皺眉,然後又舒展開來。
“是我想多了,這肯定不會有系統給的材料那麼極品。”袁州心裡想道。
還好,配套的調味料還是很不錯的,烏駿是用了老大心思的。
“要不要幫忙抬起來。”烏駿一邊在邊上安裝的水龍頭洗手,一邊問道。
“不用。”袁州說完,帶上口罩,一手摟住魚頭,一手摟住魚中間位置,用力一舉,直接拖起了整條藍鰭金槍魚。
“砰”魚和桌面只發出了極其輕微的聲音,甚至魚頭都是輕輕的被袁州放置在桌面上的。
“居然還是大力士。”烏駿覺得袁州是人不可貌相,看起來沒什麼力氣,卻能舉重若輕的拖起一條八十公斤的魚。
“那當然,袁老闆可是每天早起跑步的,不像你已經中年發福了。”烏海看烏駿非常不爽。
畢竟這傢伙天天跟著袁州,肯定吃了不少好吃的,而餓著烏海根本沒有道理可言。
其實,在人高的大箱子到來的時候,小攤子邊上就已經有人在看了,再看到袁州一人托起大魚,看的人更多了。
“這人力氣還真大。”
“是現場剖魚嗎?好像是藍鰭金槍魚啊,這真是難得一見。”
“應該是要做魚生,看起來是個有力氣的廚師。”
“居然是藍鰭金槍魚,即使不知道刀藝好不好,但還是值得看看的。”
圍觀的人群嘰哩哇啦的說什麼話的都有,日語、英語、韓語當然還有夾著著中文。
袁州並沒有做什麼奇特的事情,比如摸魚骨確認切割之類的都沒有,他只是很認真的看了看魚,然後開始開啟金屬箱子。
東京十二月的天氣是真的不算暖和,雖不像北海道那樣冰雪覆蓋,但也寒冷。
而袁州的金屬箱子一開啟,裡面就冒出輕悠悠的白煙。
“咦,這是什麼刀?看著居然是全透明的,有意思?”
“這是不是電視裡演的冰刀?冰做的刀?”
“好像真的是冰刀,刀柄上好像有什麼東西覆蓋了?”
“這個刀好奇特。”
袁州剛剛拿出刀,圍觀的人又多了起來,一傳十十傳百的,人越來越多。
畢竟冰刀這個東西還是很稀奇的,大家就聽只過,見過的幾乎沒有。
而看熱鬧是人的天性,這在哪裡都一樣,是以袁州的攤子直接被裡三層外三層包圍了。
“看來效果不錯。”袁州唸叨了一句,不知說的是冰刀,還是面前的魚,亦或者是眼前熱鬧的圍觀。
是時候展現一把高階操作了。
……