這話被耳聰目明的袁州一字不漏的聽見了，暗暗舒了口氣，慶幸沒選擇蛋炒飯。

這t做飯完全沒有關係，也不知道是怎麼想出來的。

“你先處理食材。”袁州覺得烏海處理食材還是很專業的。

“哦。”烏海拿起青菜和香菇開始洗。

“嘩嘩”的水流聲中，烏海又從不知道哪裡抽出的畫筆開始洗菜。

扁刷用來刷香菇內側的褶皺，平頭畫筆用來刷洗青菜的根部。

袁州表示他需要靜靜，上次洗牛肉的時候明明很正常，現在看起來怎麼更嚴重了。

“他一直這樣？”袁州突然開始和鄭家偉搭話。

“小海做事一直這樣，認為這是藝術的一部分，那就要用藝術的方式完成。”鄭家偉的承受力還不錯。

“你吃過嗎？”袁州比較好奇這一點。

“吃過，那次去醫院洗了胃，小海喜歡用顏料做菜，說是好看，味道的話，他還是很挑剔的。”鄭家偉說起吃的那次還是心有餘悸。

“我明白了。”袁州鄭重的點頭，而烏海這時候已經進行到切菜的步驟了。

“你下面要怎麼做？”袁州出聲詢問烏海。

“青菜的綠色不配香菇的深棕色，我想浸泡一下嫩綠的顏色，然後上色開始炒。”烏海頭也不回的說道。

暗自慶幸提前問話的袁州連忙開口阻止“現在是不配，但炒出來後就會非常相配了。”

“不行，顏色搭配不能馬虎，現在配的話，炒出來才會更配。”烏海一口回絕袁州，自顧自的說道。

“突然有點心疼烏海家的鍋子，鬼知道它到底吃了什麼亂七八糟的搭配。”袁州實在忍不住吐槽道。

“沒事，換一個就行了。”這次鄭家偉非常淡定，不過沒翹著蘭花指，而是默默的握緊手裡的催吐藥。

袁州和烏海商量了半天后，他還是堅持自己的觀點，認為顏色需要搭配了才能下鍋。

“其實，烏海顏料真的不能吃。”袁州感覺一早上說的話，比一天都多。

“不會，我這是用的最好的。”烏海不在意的說道。

“再好它也是顏料，不能吃！”袁州強調的說道。

“顏色搭配，和具體的佈局這些你還是和我學的。”烏海輕蔑的看了袁州一眼。

“但我是大廚。”袁州雙手抱胸，一臉肯定的說道。

“你還是和我學的。”烏海堅定的認為自己是對的。

“這樣你做熗炒青菜。”袁州冷不丁的這樣說道。

“香菇怎麼辦。”突然被轉移話題，烏海有點愣愣的問道。

“不管它，只做青菜。”袁州肯定的說道。

沒了兩樣菜，烏海就正常了許多，沒有對比就沒有配色，袁州算是阻止了青菜被刷漆的威脅。

至於用畫筆炒菜，袁州表示這個不用改正，但是必要的技巧是需要說的。

“冷鍋熱油，你下菜的時候時間一定要一致，你可以加快手速，這樣下鍋後凌亂也是一種美的構圖。”袁州投其所好的講解讓烏海很是受用。

袁州的教授方法大約就是因材施教，烏海喜歡用畫筆沒什麼，沒有配菜也就沒有傷害，最多半生不熟，但也吃不死，不是嗎……

ps:菜貓的v群577415455，全訂就可以進群咯~(未完待續。

瀏覽閱讀地址：