其實回鍋肉這個菜現在許多人都不喜歡吃了，原因很簡單，那就是太油膩了。

寧願不吃或者是吃改良的不那麼多肥肉的。

“吧唧吧唧”大籠包咀嚼的很是歡快。

因為嘴裡的這塊肉卻完全沒有這樣的問題，當大籠包一口咬下的時候，肉的表面微微有些焦脆感，緊接著就是柔軟的肥肉，但油脂直接變成了香味，還沒感覺到油膩辣椒的刺激就緊隨其後而來。

辛辣和微微焦脆的表面，加上瘦肉的嚼勁和肥肉的軟糯，直接在嘴裡碰撞出極致的香味。

“好吃，太好吃了。”大籠包邊吃邊忍不住感慨。

吃了回鍋肉，大籠包對著魚香肉絲也下手了。

一入口那酸甜辣完美的平衡直接讓大籠包再次停不下來，一時之間只看到他和覃小易兩人的筷子飛舞在菜盤和飯碗之間。

“臥槽，白飯都這麼好吃。”大籠包忍不住說了粗話。

等到上來的菜吃完了，飯碗也空了，大籠包才反應過來，忍不住的就看著眼前的魚香肉絲和回鍋肉的盤子發呆。

其實在來之前大籠包就想了一個備用計劃，無論對方做什麼都來一個死不承認。

就好像一句話，文無第一，武無第二，就算真的做的比他好吃一點又怎麼樣，反正他也能夠說對方的不是正宗蓉派。

好吃不一定正宗，是以抱著這樣想法的大籠包無所畏懼，但吃了回鍋肉和魚香肉絲之後又是另外一番景象。

眼前的兩道菜，不是比他做的好吃一點，簡直就像是一個騎著腳踏車，另一個開的卻是宇宙飛船，根本就不在一個次元。

不正宗的話，卡在大籠包的嘴邊說不出口，會造成這種情況歸根結底，還是大籠包不夠社會，臉皮不夠厚。

如果他有姜嫦曦或者是烏海的臉皮，這就是另一番景象了。

“怎麼樣，這個魚香肉絲，正不正宗，老闆用的就是冬筍、胡蘿蔔和木耳。”覃小易使壞:“有沒有什麼疑問，要不要找老闆來問問。”

“蓉派什麼時候有這樣的大師。”大籠包盯著袁州的側臉仔仔細細的看著。

那麼年輕，一點都不像大師。

為什麼會這樣？

大籠包心裡苦，說句心裡話，完全不知道這樣大師為什麼隱姓埋名開個這樣的小店，還連招牌都不打一個。

你說你隱姓埋名也就算了，開個店還“簡陋”，簡直就是不講道理。

“多少錢。”大籠包在經過一系列賦心理活動之後一臉正值的詢問。

“一千七百八十四。”覃小易眼都不眨的說出價格。

大籠包下意識的掏錢，等把錢包掏出來，才反應過來，猛的看著覃小易，問道:“你說多少？”

“一千七百八十四塊人民幣整。”覃小易一字一頓的道，米百做九十八一碗，兩碗196，然後紅燒肉566，魚香肉絲556，再加上466的白油豆腐，正好。

大籠包脫口而出:“你搶人是不是，一頓飯一千七。”

剛好，烏海和程技師在一邊懟了起來，是關於做菜的，程技師認為廚藝的最高境界是返璞歸真，用普通食材就可以做出美味佳餚。

而烏海則認為，難道用返璞歸真的廚藝做最好的食材，味道不是更好？否則好食材存在的意義是什麼？

兩人爭執不休，大籠包是沒有聽見具體的，但他聽見了兩人的一個稱呼——圓規、袁師傅

“圓規，袁師傅……姓袁，沒有招牌。”大籠包好像想到什麼，猛的回頭，那醒目的價格表猛地映入眼簾。

“這是袁州小店！”